Sei perplesso, cos'altro puoi cucinare per tuo figlio dopo un anno? Dai un'occhiata e prova questa ricetta, che non richiederà molto tempo e fatica. Anche se il tuo bambino non ama particolarmente il pollo, la combinazione di carne di pollo e aneto fresco può deliziarlo. Il sapore è molto estivo. Se il vostro bambino non è ancora molto bravo a masticare, le cotolette sono molto tenere, basterà solo tritarle un po' con una forchetta.
È necessario
- - 2 filetti di petto di pollo senza pelle;
- - 1 uovo;
- - un mazzetto di aneto fresco;
- - 2 cucchiai. farina d'avena istantanea;
- - burro;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare a cubetti 2 petti di pollo refrigerati/scongelati e metterli in una ciotola del frullatore.
Passo 2
Aggiungere sale al pollo e macinare con un frullatore ad immersione fino a che liscio, in modo che non ci siano fibre. Puoi prendere subito il pollo tritato. Ma poi le cotolette saranno più dure.
Passaggio 3
Tritare finemente un mazzetto di aneto fresco e aggiungerlo al pollo.
Passaggio 4
Rompi 1 uovo nello stesso piatto e aggiungi 2 cucchiai. piccola farina d'avena.
Passaggio 5
Tritate un po' tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione. Quindi mescolare con un cucchiaio.
Passaggio 6
Con le mani bagnate, aiutandosi con un cucchiaio, formare delle cotolette della dimensione desiderata e metterle sulla griglia per la cottura a vapore. Metti un pezzetto di burro su ogni cotoletta. Questo renderà le cotolette più succose. Tuttavia, se si desidera un pasto più dietetico, non è necessario.
Passaggio 7
Versare 1-1,5 litri di acqua calda nella ciotola del multicooker, posizionare sopra la griglia con le cotolette. Se lo si desidera, è possibile preparare immediatamente un contorno di verdure nella ciotola del multicooker. Selezionare un programma di cottura a vapore, impostare il tempo a 30 minuti. Cuciniamo fino alla fine del programma senza aprire il coperchio. Le delicate cotolette estive al vapore sono pronte per voi e per i vostri bambini, buon appetito!
