Come Fare La Torta Di Noci Magre

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Come Fare La Torta Di Noci Magre
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Video: Come Fare La Torta Di Noci Magre

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Anonim

I pasticcini magri possono essere molto diversi. Gode di immensa popolarità durante il suo digiuno. La torta magra con noci, uvetta e albicocche secche è un piatto molto appagante e gustoso. In preparazione, tali pasticcini sono molto semplici e il gusto è sia insolito che aromatico. Una meravigliosa sorpresa durante la Quaresima.

Come fare la torta di noci magre
Come fare la torta di noci magre

È necessario

  • - Uvetta 50 g
  • - Albicocche secche 50 g
  • - Noce 100 g
  • - Farina 300 grammi.
  • - Cannella 1 cucchiaino
  • - Miele 100 g
  • - Olio vegetale 2 cucchiai.
  • - Cardamomo 1 cucchiaino
  • - Vanillina 1 pizzico
  • - Aceto 1 cucchiaino.
  • - Soda 1 cucchiaino

Istruzioni

Passo 1

Unisci noci e frutta secca in un contenitore e versaci dentro acqua bollente per 20-30 minuti. Dopo la cottura a vapore, scolateli e tritateli con un coltello. Tutti gli ingredienti, esclusa la farina, si mescolano bene e si aggiungono 250 ml di acqua tiepida. Spegni la soda con l'aceto e versa la schiuma risultante nella miscela totale.

Passo 2

Quindi aggiungere gradualmente la farina e impastare l'impasto fino a ottenere la consistenza della panna acida densa. Preparare una teglia, ungere con olio e farina. Versare l'impasto e metterlo nel forno, nel quale mantenere una temperatura di 200 gradi.

Passaggio 3

Cuocere per mezz'ora, quindi controllare la secchezza con uno spiedino di legno: se non c'è umidità, la torta magra è pronta.

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