Questo antipasto piccante ricorda un po' i satsivi; è consuetudine servirlo in tavola in piccole porzioni. Questo piatto non è difficile da preparare, ci vorranno 30 minuti per preparare completamente l'antipasto.
È necessario
- - 1 petto di pollo;
- - 3 spicchi d'aglio;
- - 3 cucchiai di panna acida (15-20% di grassi);
- - 3 cucchiai di maionese classica;
- - 10 noci sgusciate;
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Mondate il petto di pollo dalla pelle e dalle ossa, lessatelo in acqua salata e fate raffreddare. Quindi tagliatelo a quadratini e mettetelo in un'insalatiera.
Passo 2
Sbucciare le noci, tritare e versare sul petto di pollo. Sbucciare gli spicchi d'aglio e spremerli in uno spuntino usando uno spremiaglio.
Passaggio 3
Condire l'antipasto con la quantità necessaria di panna acida e maionese, conservare in frigorifero e ammollare. Buon appetito!
