Una torta fatta in casa cotta con le tue mani può essere resa originale e insolita usando un topper. Tali ornamenti all'apice sono venduti oggi in una vasta gamma. Questi possono essere lettere, figure di persone, cigni, ecc. Il topper può essere ordinato o acquistato in una pasticceria, o fatto a mano.
Le decorazioni superiori per torte sono realizzate da pasticceri di materiali diversi. Può essere cartone di design, acrilico colorato, plastica alimentare. A casa, le casalinghe spesso realizzano topper con mastice colorato.
Come scegliere
Naturalmente, la scelta di un topper è, ovviamente, prima di tutto necessaria, tenendo conto del tipo di celebrazione per cui viene cotta o acquistata la torta. Per gli sposini, ad esempio, le decorazioni apicali silhouette sono molto popolari.
Un elemento obbligatorio della torta nuziale è la sagoma degli innamorati con cigni o colombe. Inoltre, le iscrizioni di congratulazioni con i cuori, realizzate in un bellissimo carattere decorato, sono spesso installate su tali torte.
Se la torta è stata cotta per il compleanno di un bambino, può essere decorata con figurine di animali fatati, personaggi dei cartoni animati, bandiere, palle. Per le torte dell'anniversario, i topper vengono solitamente scelti sotto forma di iscrizioni di congratulazioni con i numeri corrispondenti.
La promozione di una posizione, grado o successo aziendale può essere notata con una torta decorata con un topper, che indica le caratteristiche della professione. Per i militari, possono essere bandiere, emblemi, stelle. Una torta cotta per un rappresentante della professione creativa può essere decorata con un libro, uno strumento musicale, ecc.
Come realizzare un topper: personaggi dei cartoni animati
Un topper già pronto, che può essere ordinato in qualsiasi pasticceria vicina, sarà ovviamente molto impressionante sulla torta. Tuttavia, tali gioielli sono, sfortunatamente, piuttosto costosi. Per una semplice torta fatta in casa cotta per il tè, fare un topper, ovviamente, è meglio farlo con le tue mani. Puoi usare il mastice ordinario per questo scopo.
Se c'è un bambino piccolo in casa, puoi decorare la torta, ad esempio, con personaggi di mastice dei cartoni animati. In questo caso, oltre ai frutti di bosco o al mastice di noci, dovrai acquistare la carta per waffle.
La prima cosa da fare per realizzare un tale topper è trovare immagini vivide dell'argomento corrispondente su Internet. I cartoni trovati devono quindi essere stampati su carta wafer.
Le immagini luminose selezionate nel passaggio successivo vengono semplicemente ritagliate con cura con le forbici. Poiché le animazioni di solito hanno una forma complessa, è meglio tagliarle arbitrariamente con un piccolo rientro dal contorno.
Nella stessa massa di mastice, è necessario aggiungere un piccolo SMS: una polvere speciale per dolciumi. Questo ingrediente aggiungerà un po 'di rigidità alla massa.
Per preparare i toppers di mastice nella fase successiva, devi rotolare le palline e romperle in torte con uno spessore di 5 mm. Successivamente, dovresti attaccare una figura di cartone animato a ogni torta e tagliare il mastice lungo il suo contorno.
Puoi fissare l'immagine su una base di mastice usando, ad esempio, miele diluito con una piccola quantità d'acqua. Sulla torta stessa, i toppers realizzati in questo modo saranno facili da installare utilizzando normali spiedini di legno.
Inoltre, puoi decorare una torta con un tale topper usando, ad esempio, granelli o cioccolato grattugiato. Per l'effetto migliore, vale la pena attaccare figure piatte di mastice sui lati della torta: stelle, fiori, alberi di Natale. Per realizzare tali elementi, il mastice viene steso in uno strato molto sottile e le figure stesse vengono ritagliate utilizzando stampi metallici.
