Ci sono tantissime ricette veloci. Per cucinare, di regola, vengono presi prodotti che sono sempre a portata di mano. Ma ci sono anche delle eccezioni. Ad esempio, funghi ripieni. Tutto ciò che serve è acquistare i funghi e il petto in anticipo. La ricetta di questo antipasto è incredibilmente semplice e non ci vorrà assolutamente nulla per prepararlo.
È necessario
- - funghi prataioli freschi
- - panna acida
- - petto
- - prezzemolo
- - Sale e pepe a piacere
Istruzioni
Passo 1
Per cucinare, hai bisogno di funghi grandi. I funghi freschi devono essere sciacquati bene, il gambo tagliato e il torsolo rimosso.
Passo 2
Tritare finemente la coscia di champignon, mescolare con panna acida, erbe tritate e aggiungere sale e pepe a piacere.
Passaggio 3
Farcire le cappelle dei funghi con il ripieno ottenuto, avvolgerle in fette di petto e fissarle con uno stuzzicadenti.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere l'antipasto per 10-15 minuti su una teglia, fino a quando il petto è rosolato.
Passaggio 5
Quando il piatto è pronto, è necessario rimuovere gli stuzzicadenti. Servite i funghi ripieni caldi.
