Un dolce champagne e ananas sorprenderà tutti gli ospiti. La bevanda frizzante sotto forma di gelatina, decorata con panna montata, non è solo bella, ma anche molto gustosa. Una splendida sorpresa per gli adulti.
È necessario
- Per la gelatina:
- - 750 ml di champagne,
- - 1 arancia,
- - 150 g di ananas in scatola,
- - Zucchero (150g
- - 40 g di gelatina.
- Per la decorazione:
- - panna a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Versare metà dello champagne in una ciotola e mettere da parte finché non esce il gas. Dopo che i gas sono usciti, aggiungi 40 grammi di gelatina allo champagne e lascia gonfiare per 15 minuti.
Passo 2
Lavate l'arancia e privatela della buccia con un po' di polpa. Per la gelatina, hai bisogno di fette d'arancia pulite senza un film bianco. Dividere l'arancia sbucciata a spicchi e tagliarli a cubetti.
Passaggio 3
In un pentolino versare 150 grammi di zucchero, a cui versare lo champagne rimasto. Mescolando, scaldare il contenuto della casseruola fino a quando i cristalli di zucchero si dissolvono (circa 3-4 minuti). Quindi togliere la padella dal fuoco e aggiungere il composto con la gelatina allo champagne riscaldato, mescolare bene.
Passaggio 4
Metti le fette di arancia, le fette di ananas in scatola in bei bicchieri e versa delicatamente lo champagne gelatinoso preparato (non è necessario mescolare). Mettere in frigo il dolce per qualche ora. Dopo che la gelatina si è indurita, il dessert può essere servito.
Passaggio 5
Guarnire con panna montata prima di servire. La prelibatezza originale è pronta. Un tale dessert decorerà qualsiasi tavola festiva.
