Probabilmente non c'è una sola persona che rimarrà indifferente a una ricetta così grande. Il delicato filetto di tacchino si sposa meravigliosamente in tutti i gusti con le patate, mentre l'aggiunta di broccoli a questo piatto sarà un'inaspettata, ma sicuramente una buona soluzione. Preparati affinché i tuoi ospiti chiedano di più.
È necessario
- - 600 g di carne di tacchino;
- - 1 kg di patate;
- - 400 g di cavolo broccolo.
- Per la salsa avrai bisogno di:
- - 1 litro di latte;
- - 100 gr di burro;
- - 100 g di farina;
- - pepe a piacere;
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare la carne di tacchino a pezzetti. Tagliare a cubetti le patate sbucciate. Metti carne, broccoli e patate in un piatto preparato.
Passo 2
Spolverate con pepe e sale secondo i vostri gusti. Sciogliere il burro, quindi aggiungere la farina e friggere un po '. Aggiungere il latte alla miscela di burro e farina e, mescolando, cuocere questa massa fino a quando non diventa densa.
Passaggio 3
Aggiungere pepe e sale e mescolare. La salsa è pronta. Versare sopra la salsa preparata in uno stampo con carne e verdure. Cuocere finché sono teneri per 1 ora. Cuocere a circa 180 gradi.
