Durante il trasporto i frutti sono esposti a vari contaminanti e alcune tipologie di prodotto vengono anche trattate con cera o altre sostanze che contribuiscono alla lunga conservazione del frutto. Assicurati di lavare la frutta prima di mangiarla. Se ciò non viene fatto, c'è una grande possibilità di contrarre un'infezione intestinale o un grave avvelenamento.
È necessario
- spugna per lavare i piatti:
- detergente;
- bacino
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare i frutti con la buccia spessa sotto l'acqua corrente usando una spugna. Puoi anche usare detersivo per piatti. Non contiene sostanze dannose per l'organismo, quindi non preoccuparti che il detersivo rimanga sui frutti. Naturalmente, questo non significa che i frutti possano essere insaponati e non lavati via; dopo questo tipo di trattamento, assicurati di sciacquare i frutti sotto abbondante acqua corrente.
Passo 2
Se stai lavando una piccola quantità di frutta, puoi scottarla con acqua bollente. Ma questo può essere fatto solo con quei frutti che devono essere puliti prima di mangiare. E mele, banane, meloni, pere e altri frutti dalla buccia morbida possono essere viziati in questo modo. Puoi scottare: mandarini, arance, ananas, noci di cocco, angurie, ecc.
Passaggio 3
Le bacche devono essere lavate particolarmente accuratamente. Lavateli in una ciotola di acqua tiepida. Se c'è molta polvere su di loro, immergerli prima in acqua e attendere 30 minuti, quindi risciacquare sotto l'acqua corrente. Non è consigliabile utilizzare detergenti, poiché le bacche sono molto morbide e l'agente può penetrare all'interno a causa della deformazione della pelle.
Passaggio 4
Assicurati di lavare anche i frutti che intendi sbucciare. Durante il processo di pulizia, i microbi possono entrare nella polpa e, di conseguenza, aumenta il rischio di avvelenamento. Alcune persone non lavano banane e agrumi, ma questo è vano, perché possono anche essere trattati con prodotti chimici che vengono utilizzati per aumentarne la durata.
Passaggio 5
Se acquisti frutta non stagionale, dopo il lavaggio, rimuovi un sottile strato di pelle da essi, questo non si applica ai frutti che devono essere sbucciati. È nello strato superiore di frutta e verdura che è contenuta la quantità massima di pesticidi che possono essere avvelenati.
