L'industria alimentare moderna offre molti prodotti da forno diversi che possono essere consumati durante il digiuno. Ma biscotti e dolci richiedono determinati costi materiali. La torta di tè magro servirà come aggiunta eccellente al tè caldo.
È necessario
- Per cucinare avrai bisogno di:
- - tè sfuso - 1 cucchiaio. l.;
- - sale - 1/4 di cucchiaino;
- - zucchero - 1/2 cucchiaio. l.;
- - miele - 1 - 2 cucchiai. l.;
- - lievito per farina;
- - Farina;
- - olio di semi di girasole;
- - frutta candita e frutta secca - a piacere.
Istruzioni
Passo 1
La preparazione della torta inizia con la preparazione dei canditi e della frutta secca. Per fare questo, vengono lavati, se necessario, schiacciati con un coltello, quindi disposti su un tovagliolo per le intercettazioni.
Le foglie di tè vengono versate con acqua bollente e lasciate in infusione per 10-15 minuti, dopodiché vengono filtrate attraverso un setaccio da una garza piegata in una ciotola profonda.
Passo 2
Aggiungere il sale, lo zucchero semolato, il miele e l'olio di girasole all'acqua del tè e mescolare finché lo zucchero non si scioglie.
Quindi versare il lievito nella ciotola, mescolare. Se fatto correttamente, il liquido dovrebbe formare schiuma o gorgogliare.
Passaggio 3
La farina viene setacciata una o due volte al setaccio, dopodiché viene aggiunta in piccole porzioni in una ciotola. L'impasto deve essere abbastanza denso.
Frutta candita e frutta secca vengono aggiunti all'impasto finito, mescolati con un cucchiaio in modo che siano distribuiti uniformemente.
Passaggio 4
Una teglia o una teglia viene unta con olio vegetale, dopo di che viene steso l'impasto, la cui parte superiore viene livellata con le mani bagnate.
Il forno viene preriscaldato a 180-190 gradi, viene posta una teglia e cotta per circa un'ora. Controlla la prontezza della torta con un fiammifero o uno stuzzicadenti. Se lo si desidera, cospargere di zucchero a velo su una torta leggermente raffreddata.
