Caffè fresco profumato e corroborante: cosa c'è di meglio al mattino. Una tazza di caffè preparata secondo la tua ricetta preferita può rallegrarti e dare una sferzata di vivacità per l'intera giornata. Se bevi caffè con latte con moderazione, questa bevanda ha un effetto tonico sul corpo.
È necessario
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- caffè macinato o in grani e macinacaffè
- latte o panna
- turco o caffettiera
- zucchero e cannella opzionali.
Istruzioni
Passo 1
Il caffè più delizioso è fatto con chicchi appena macinati. Carica i fagioli nel macinino e usa l'impostazione di macinatura più fine per il turco. Dopo che il caffè è stato macinato, non devono rimanere pezzi grandi.
Passo 2
Versare il caffè in un turco e riempire d'acqua al ritmo di un cucchiaio e mezzo per tazza media. Ognuno prepara il caffè in un turco in modo diverso, ci sono molti modi. Puoi versare acqua fredda sul caffè e poi portare a ebollizione. Alcune persone preferiscono portarlo a ebollizione 2 o 3 volte, rimuovendo il caffè nel mezzo. C'è un modo per migliorare il gusto del caffè: non appena arriva a bollore, devi versare un po' d'acqua fredda nel mezzo e poi aspettare che arrivi a bollore. Esiste anche un metodo in cui il caffè viene versato con acqua calda e portato a bollore molto velocemente, per poi essere messo in infusione per breve tempo.
Passaggio 3
Per coloro che non preparano il caffè in un turco, ma vogliono comunque godersi il gusto del caffè naturale e non del caffè istantaneo, c'è anche un modo. Se hai una french press, versaci dentro semplicemente 2 cucchiaini colmi di caffè per una tazza media. Quindi versare acqua bollente e lasciare fermentare per 8 minuti. Dopodiché, spremere il caffè dai fondi con una pressa e bere un'ottima bevanda. Se non c'è la stampa francese, puoi preparare il caffè direttamente nella tazza, ma preparati al fatto che i fondi di caffè ti aspettano sul fondo.
Passaggio 4
Quindi il caffè è pronto. È ora di aggiungere il latte. Versare il caffè nelle tazzine, lasciando spazio al latte. Il latte stesso può essere scaldato un po' prima di versarlo nel caffè. Se vuoi fare il cappuccino in casa, scalda il latte (ma non farlo bollire!) e montalo con un frullatore ad alta velocità di rotazione e con un raggio di movimento ridotto. Quindi versare il latte nel caffè. Puoi cospargere la cannella o lo zucchero a velo sopra: una bevanda deliziosa è pronta!
