Nicola II tradizionalmente mangiava cognac con limone. Tuttavia, gli agrumi hanno un gusto pronunciato che mette in ombra il gusto di una bevanda d'élite. I buongustai insistono sul fatto che il vero cognac dovrebbe essere bevuto senza spuntino per goderne appieno il gusto e l'aroma. C'è sempre un mezzo d'oro: fare uno spuntino con un piatto che non solo non interrompe, ma enfatizza anche il gusto.
È necessario
- - formaggio
- - miele
- - Banana
- - Cognac
- - Limone
- - noccioline
- - Bacon
- - cannella
- - sale
- - zucchero
Istruzioni
Passo 1
Fate attenzione al piatto di cognac, che è facile da preparare. Affettate i diversi tipi di formaggio e disponeteli a ventaglio su un piatto. Metti una ciotola di miele caldo nel mezzo. Il piatto di cognac è pronto per essere servito.
Passo 2
Prepara uno spuntino alla banana. Avvolgere la frutta nella carta stagnola e cuocere in forno (preriscaldare a 180 gradi) per 15-20 minuti. A cottura ultimata affettate la banana per il lungo e bagnate con un po' di brandy. Dopo che la frutta si è raffreddata, adagiatela su un piatto a forma di ventaglio.
Passaggio 3
Un piatto di formaggio accentuerà il gusto della bevanda. Prepara tre tipi di formaggio: cheddar, roquefort e camembert. È possibile utilizzare altri tipi, ma questa combinazione è la più riuscita. Affettate sottilmente e mettete su un piatto. Prendete un limone e mettetelo sul formaggio, pretagliato a spicchi. L'antipasto deve essere leggermente salato.
Passaggio 4
Un altro antipasto. Prendi le fette di formaggio, immergile nel miele riscaldato, cospargile con le noci. Questa combinazione dona al piatto un gusto insolito e sofisticato.
Passaggio 5
Prendi nota della ricetta banana e pancetta. Affettare la banana per il lungo e piegare a metà le noci e la cannella. Avvolgere nella pancetta e grigliare per circa 20 minuti.
Passaggio 6
Si abbina bene al cognac caramellato al limone. Tagliare a pezzi gli agrumi, togliere i semi e far sobbollire nello sciroppo (acqua e zucchero) per un'ora. Asciugare il limone finito in forno (preriscaldato a 150 gradi) per 30 minuti. Cospargere di cannella. Puoi fare un'arancia allo stesso modo.
