Il classico cocktail di gin tonic è familiare a tutti. Rinfresca piacevolmente nella calura estiva, dona una sensazione di freschezza e non appanna la testa. Di solito il gin tonic è percepito come una bevanda "solista". Ma questo è un equivoco: si sposa bene con alcuni antipasti, primi piatti e anche dolci.
Il gin tonic è facile da preparare in casa. La ricetta classica del cocktail prevede 50 ml di gin, 150 ml o mezza lattina di tonic, 20 g di lime e ghiaccio. Tieni presente che il gas nel tonico svanisce rapidamente, quindi è meglio preparare il frullato appena prima di bere. La gamma di piatti che accompagnano questo cocktail è piuttosto ampia. La cosa principale è ricordare l'equilibrio dei gusti.
Cucina asiatica e del Pacifico, Pesce
Il gin tonic energizza e rinfresca le papille gustative, quindi si abbina bene con piatti thailandesi e altri piatti asiatici. L'abbondanza di spezie completerà il gusto secco e piccante del gin tonic.
Un gin tonic completa il gusto ricco di frutti di mare. Ostriche, granchi, gamberi, capesante, cosparsi di succo di limone… Il piacere è assicurato.
La prossima volta che cucinerai o ordini un piatto di salmone affumicato, non dimenticare il gin tonic. Sono fatti l'uno per l'altro.
Il gusto agrumato del gin esalta a volte il gusto del salmone.
Altre opzioni di snack
I cracker con cetriolo affettato sottilmente, panna acida e gamberi sono un piatto popolare in molti cocktail party e si sposano bene con un gin tonic. Il successo di questa combinazione garantisce la freschezza e la freschezza degli ingredienti dell'aperitivo e del cocktail.
Per dessert regalatevi un sorbetto ai frutti di bosco: fragole, mirtilli, mirtilli rossi. Esaltano bene l'amarezza del chinino nella tonica e il sapore di ginepro del gin.
Sorprendi i tuoi ospiti con un piatto semplice che si abbina meravigliosamente bene con il gin tonic. Avrai bisogno di polpette, salsa di mirtilli e ketchup. Questi ingredienti devono essere combinati e cotti in una pentola a cottura lenta in modalità "Stufato" per circa 5-6 ore. Fidati di me, l'attesa è valsa la pena. Questo piatto, abbinato al gin tonic, è semplicemente divino!
Il gin tonic si sposa bene con i formaggi a pasta dura dal gusto pronunciato. Per i buongustai, il formaggio spagnolo di pecora Manchego o il formaggio blu inglese Stilton possono essere consigliati come snack a sé stanti o in combinazione con i cracker. In generale, il formaggio di pecora, avendo un insolito sapore terroso, esalta bene il gusto del gin tonic. E anche il formaggio francese "Chevre" con un pungente odore di pecora sarà una vera manna per te.
Se non hai fame, le noci sono un'ottima alternativa a un ricco buffet. Mandorle, noci e macadamia si uniscono al gin tonic. Il loro gusto salato ricco e grasso mette in risalto le note agrumate, floreali e leggermente legnose del cocktail. Ma ricorda la misura. Non importa quante noci mangi, ti fanno venire sete, il che significa che puoi facilmente bere troppo.
