La birra - una bevanda schiumosa a bassa gradazione alcolica con l'amaro del luppolo - la gente produceva fin dai tempi antichi. La storia della birra è piuttosto ricca. Coloro che erano associati a questa bevanda potevano essere equiparati ai regnanti, oppure potevano essere condannati a morte per la scarsa qualità del prodotto.
Storia della birra
Gli storici credono che anche nell'antica Babilonia, diecimila anni fa, la birra fosse prodotta dal freddo dell'orzo e del grano. E le prime leggi sulla birra furono approvate a Babilonia - quasi quattromila anni fa. Questa è l'origine della storia della birra.
I tempi erano duri: ad esempio, se un birraio (e anticamente la birra veniva prodotta esclusivamente da donne) chiedeva troppo per la birra, veniva multata. O gettati nell'acqua: questo è il metodo non di mercato per mantenere bassi i prezzi. Combattevano per la qualità più o meno allo stesso modo: chi vendeva birra scadente o addirittura falsa doveva essere affogato nella stessa botte di birra o giustiziato - per bere fino alla morte lo stesso prodotto. In Inghilterra, millecinquecento anni fa, si producevano già 19 tipi di birra, tuttavia, al posto del luppolo, si usava miele o cannella come additivi aromatizzanti.
Birra in Russia
Nei 9-12 secoli, la produzione della birra era ampiamente diffusa nella Rus' di Kiev. La storia della birra può essere fatta risalire ai documenti. Dai documenti trovati di quel tempo si è saputo che la birra veniva prodotta con l'orzo freddo e il luppolo - questi ingredienti sono usati fino ad oggi.
La parola "birra" nel linguaggio slavo è in consonanza con il verbo "bere", ma denota una bevanda in generale. Nei tempi antichi, le tasse venivano pagate con la birra, quindi nella raccolta della vecchia legge russa "Russkaya Pravda" è specificato che l'esattore dei pagamenti ha diritto a un secchio di bevanda al malto al giorno.
Birra, cipolle e pane sono i principali prodotti alimentari dell'antica Russia. Birra e miele erano anche bevande rituali che venivano simbolicamente offerte in occasione di feste comuni. I monaci erano maestri speciali nella produzione della birra. Pietro I, aprendo una finestra sull'Europa, non dimenticò di aggiungere un rubinetto per la birra: ordinò ai birrai inglesi a San Pietroburgo.
Ora la birra continua la sua storia - la birra è usata per curare i postumi di una sbornia e ai vecchi tempi curavano più seriamente le malattie: nel XVIII secolo - lo scorbuto, negli anni venti del secolo scorso la birra veniva usata come sedativo.
Hai un serio problema con l'alcol se:
- non puoi fermarti a una piccola dose, - puoi bere molto più di quanto bevevi prima, - i blackout compaiono durante l'ubriachezza, - stai cercando di ridurre la dose di ciò che bevi, ma non ci riesci.
