Se stai dimagrendo o vuoi semplicemente cenare con qualcosa di leggero, i piatti di verdure saranno la scelta migliore per te. Le verdure ricche di vitamine in qualsiasi forma saranno benefiche per la salute e per il corpo nel suo insieme. E la cosa più semplice da cucinare è uno stufato. Questo piatto si rivelerà incredibilmente gustoso e tenero in un multicooker.
È necessario
- - peperone dolce 2 pz.
- - cipolla 2 pz.
- - carote 2 pz.
- - pomodori 4 pz.
- - zucchine 2 pz.
- - olio vegetale
- - concentrato di pomodoro 2 cucchiai. cucchiai
- - Foglia d'alloro
- - Sale e pepe a piacere
Istruzioni
Passo 1
I peperoni dolci devono essere liberati da tramezzi e semi e le carote e le cipolle devono essere sbucciate. Tagliare tutte le verdure a cubetti approssimativamente uguali.
Passo 2
Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicucina, mettere la cipolla e friggere per 5 minuti.
Passaggio 3
Unite le carote alla cipolla, mescolate e proseguite la cottura per altri 7-8 minuti.
Passaggio 4
Metti le verdure rimanenti in una pentola a cottura lenta, aggiungi le spezie, l'alloro, il concentrato di pomodoro e versa un bicchiere d'acqua.
Passaggio 5
A seconda del modello di attrezzatura, impostiamo la modalità "stufato" o "zuppa" e cuociamo il piatto per un'ora.
Passaggio 6
Quando lo stufato è pronto, è necessario rimuovere la foglia di alloro da esso. Questo piatto può essere servito sia caldo che freddo.
