Il nuovo anno sta arrivando presto e tutti vogliono fare qualcosa di insolito per questa vacanza. Puoi fare un liquore da caffè e brandy, che richiede solo 20 minuti per la preparazione e 2 mesi di attesa. Sarà in tempo per le vacanze! La ricetta è per 4 tazzine da caffè.
È necessario
- 1.. 250 g di acqua
- 2,50 g di caffè istantaneo
- 3.270 g di zucchero
- 4,10 g di cacao
- 5.270 g di vodka
- 6,70 g di brandy
- 7.2 bastoncini di vaniglia
- 8.pot per scaldare il liquore
- 9. Barattolo da un litro con coperchio ermetico o bottiglia con tappo
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa prepariamo lo sciroppo. Per fare questo, mescolare acqua e zucchero in una piccola casseruola, far bollire lo sciroppo a fuoco medio. Ci vorranno circa 5 minuti - devi aspettare che lo zucchero sia completamente sciolto.
Passo 2
Quindi aumentiamo il fuoco e portiamo rapidamente a ebollizione la massa, spegniamo. Mentre lo sciroppo è caldo, aggiungi la vodka e il brandy.
Passaggio 3
Prendiamo due stecche di vaniglia, le dividiamo a metà e le mettiamo sul fondo di una bottiglia di vetro o di un barattolo. In linea di principio, puoi farlo senza vaniglia: questo ingrediente viene aggiunto a piacere
Passaggio 4
L'ultimo passaggio: versare il liquore finito in un barattolo o bottiglia, chiuderlo ermeticamente e riporlo in un luogo buio e fresco. Rimarrà lì per 1-2 mesi.
