Caldo, fragrante, riscaldante e tanto russo! Lo Sbiten è una bevanda primordialmente russa, dimenticata illegalmente nei tempi moderni. Quasi ogni persona aveva la sua ricetta personale per questa bevanda. Sorprendi i tuoi amici e la tua famiglia preparando il tradizionale sbiten russo al posto del tè o del caffè!
È necessario
Zucchero - 150 grammi, miele - 150 grammi, acqua - 1 litro, alloro - 1-2 foglie, chiodi di garofano - 3 stelle, cannella - 5 grammi, zenzero - 5 grammi, cardamomo - 5 grammi
Istruzioni
Passo 1
In un pentolino portate a bollore l'acqua e aggiungete il miele.
Passo 2
Mescolando, sciogliere il miele e aggiungere lo zucchero. Mescolando e rimuovendo la schiuma, fate sobbollire per 10-15 minuti.
Passaggio 3
Mettere tutte le spezie in acqua di miele, portare a bollore e spegnere il fuoco. Lasciare fermentare per circa mezz'ora e filtrare attraverso una garza o un colino.
Passaggio 4
Scaldare un po' e versare in una teiera. Servire in tavola lo sbiten già pronto.
