Il profumo del cocco è associato ai paesi tropicali e alle vacanze al mare. Usando il latte di cocco, puoi preparare da solo deliziosi cocktail esotici senza uscire di casa.
È necessario
- 1. Per un frullato alla banana:
- - 2 banane congelate, sbucciate e tritate;
- - 2 lattine di latte di cocco;
- 1/4 tazza di Nutella
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1/4 di cucchiaino di cardamomo macinato
- - 1/4 cucchiaino di zenzero macinato;
- - 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano macinati;
- - scaglie di cocco per la decorazione.
- 2. Per il cocktail al melone:
- - 1 kg di polpa di melone a cubetti;
- - 1 bicchiere di latte di cocco;
- - 1 cucchiaio di liquore al melone;
- - 1 cucchiaio di succo di lime fresco;
- 3. Per il cocktail cocco-mango:
- - 120 grammi di liquore al gusto di mango;
- - 150 grammi di succo di mango con polpa;
- - 150 grammi di latte di cocco;
- - 2 cucchiaini di succo di lime appena spremuto;
- - 2 cucchiaini di sciroppo d'agave.
Istruzioni
Passo 1
Il latte di cocco ha un gusto e un odore specifici che possono cambiare la percezione di altri alimenti. Allo stesso tempo, è un ingrediente versatile che può essere abbinato a qualsiasi componente nella preparazione di cocktail. Prima di tutto, puoi preparare un cocktail di banana e cioccolato con cocco. Questa bevanda non contiene alcol, quindi può essere preparata anche per i bambini. La consistenza vellutata delle banane congelate, la dolce Nutella e il latte di cocco si uniscono per creare un sapore insolito.
Passo 2
Unire le banane congelate, lo yogurt, la Nutella, il latte di cocco, la cannella, il cardamomo, lo zenzero e i chiodi di garofano in un frullatore e frullare ad alta velocità fino a che liscio. Servire il cocktail guarnendo con scaglie di cocco in bicchieri alti.
Passaggio 3
Per gli ospiti è possibile preparare un rinfrescante cocktail di cocco con polpa di melone. Gli aromi rinfrescanti di questi frutti ti aiuteranno a proteggerti dal caldo e a rilassarti piacevolmente.
Passaggio 4
Mettere la polpa di melone in un frullatore e frullare fino a ottenere una purea. Mettere uno scolapasta rivestito con un doppio strato di garza sopra una ciotola e spremere il succo dalla purea. Dopodiché, raccogli le estremità della garza e strizzale per rimuovere il liquido rimanente.
Passaggio 5
Misura 1 1/2 tazze di questo succo e mescola con latte di cocco, liquore e succo di lime in una piccola brocca. Mescolare per unire tutti gli ingredienti e conservare in frigorifero fino a quando non si raffredda. Servire il cocktail guarnendo con fettine di melone fresco.
Passaggio 6
Per gli amanti dell'esotismo tropicale, un cocktail cocco-mango è perfetto. La combinazione di mango e latte di cocco crea una bevanda piacevole dal gusto insolito.
Passaggio 7
Unisci il liquore, il succo di mango e lime, il latte di cocco e il nettare di agave in uno shaker grande. Riempi uno shaker di ghiaccio e lascia riposare per circa un minuto per raffreddare leggermente tutti gli ingredienti. Dopodiché, frullare il cocktail, versare nei bicchieri e servire subito.
