Il punch è una bevanda piacevole a base di alcol e succo di frutta. Il punch viene servito sia freddo che caldo. Offriamo una ricetta per il punch freddo allo champagne, che aggiungerà varietà al menu alcolico della festa festiva.
È necessario
- Per otto porzioni:
- - 750 ml di champagne secco;
- - 8 arance;
- - 8 limoni.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquate arance e limoni, spremetene il succo con uno spremiagrumi o a mano.
Passo 2
Versare il succo in una grande ciotola di vetro e riporre in freezer.
Passaggio 3
Mescolare di tanto in tanto la massa congelante. Conservare il succo in frigorifero per mezz'ora.
Passaggio 4
Quando la massa si trasforma in una pappa di ghiaccio, versare lo champagne secco nel succo di agrumi (dopo averlo raffreddato), rimetterlo in freezer per mezz'ora.
Passaggio 5
Servire nella stessa ciotola lo Champagne Citrus Punch già pronto, versando la massa di ghiaccio in ampi bicchieri aiutandosi con un mestolo.
