Il cocktail Mojito può essere preparato in casa. Attualmente esiste un numero enorme delle sue varietà, ma anche la ricetta di cucina classica è molto popolare.
Cos'è il cocktail Mojito?
Il Mojito è una bevanda alcolica inventata nel 1930 all'Avana. Rinfresca perfettamente nella calura estiva. È noto che Ernest Hemingway era un suo grande fan. Il nome del cocktail si traduce come "bagnato".
Oggigiorno il "Mojito" è molto popolare in tutto il mondo. Può essere ordinato in quasi tutti i bar, ristoranti, così come preparato a casa da solo. Gli esperti assicurano che non c'è nulla di complicato nella preparazione di un cocktail.
La straordinaria popolarità della bevanda ha portato alla nascita di un numero enorme delle sue varietà. Fu inventata la frutta, la fragola e persino il "Mojito" analcolico. Tuttavia, alcune persone preferiscono ancora un cocktail preparato secondo la ricetta classica.
Come fare un classico "Mojito"
Il Mojito classico è composto da rum, zucchero, menta, lime, soda e ghiaccio. È meglio servire la bevanda in bicchieri alti e mescolare tutti gli ingredienti durante la preparazione. Tuttavia, alcune casalinghe preferiscono cuocerlo in una grande brocca trasparente e versarlo nei bicchieri in presenza di ospiti.
Uno degli ingredienti più importanti in un cocktail è la menta. Un mazzetto di menta deve essere lavato e asciugato leggermente dall'umidità. Sul fondo di ogni bicchiere, mettetene 8-10 foglie e strofinate leggermente con un pestello.
Il lime deve essere tagliato in 4 pezzi. Per preparare 1 porzione della bevanda, avrai bisogno di 1 spicchio di agrumi. Gli spicchi di lime possono essere disposti in bicchieri e impastati delicatamente con un pestello. Non è molto conveniente farlo, quindi è meglio spremere il succo con le mani.
Successivamente, è necessario aggiungere zucchero di canna ai bicchieri in una quantità non superiore a 1 cucchiaino per porzione. Darà alla bevanda un gusto specifico. In assenza di questo prodotto, è possibile sostituirlo con zucchero normale.
Aggiungere 50 ml di rum bianco in ogni bicchiere. Alcuni amanti del "Mojito" preferiscono sostituire il rum con la vodka, ma questo non è del tutto corretto. In questo caso, il gusto della bevanda cambia.
Successivamente, è necessario mettere il ghiaccio tritato nei bicchieri. Per macinare i cubetti, bisogna versarli in un sacchetto, avvolgerli in un canovaccio e schiacciarli con un martello o un mattarello. Ci vorrà molto ghiaccio. Si consiglia di riempire i bicchieri con loro quasi fino in cima. In questo caso, è imperativo lasciare molti dei suoi cubi nella loro interezza. Quindi si scioglierà molto più lentamente e la bevanda si manterrà fresca più a lungo.
Dopo aver aggiunto il ghiaccio, resta da versare un po 'di tonico nei bicchieri. Puoi sostituirlo con soda o sprite. Il cocktail finito dovrebbe essere guarnito con foglie di menta e una fetta di lime.
