Tutti dovrebbero apprezzare la casseruola di ricotta con mele, è così deliziosa. Inoltre, è sano e non troppo calorico. Perfetto come dessert per il tè e come piatto indipendente.
Prodotti per sformato di ricotta con mele
Ricotta - 1 confezione, Mele (migliori varietà acide) - 2-3 pezzi, Zucchero - 2-3 cucchiai
Semolino - 2 cucchiai
Uova - 1-2 pezzi, Panna acida - 1 cucchiaio
Cannella in polvere - un pizzico.
Metodo di cottura
Ricotta in una ciotola. Aggiungere le uova, la panna acida, la semola, lo zucchero, mescolare accuratamente. Aggiungere un po' di succo di limone se lo si desidera, darà un sapore speciale alla casseruola di cagliata, uvetta o frutta candita.
Lavate le mele, sbucciatele, tagliatele a metà ed eliminate il picciolo. Tagliare a pezzetti, cospargere di cannella, mescolare.
Accendete il forno a 180°C. Ungete lo stampo con il burro e cospargete di semola. Metti le mele sul fondo dello stampo, su di esse - massa di cagliata. Mettere in un forno preriscaldato. La casseruola cotta dovrebbe lievitare e dorarsi dopo circa 20 minuti.
Estraete con cautela la pirofila dal forno, lasciate raffreddare leggermente e trasferitela su un piatto da portata. La casseruola di ricotta è buona sia calda che fredda.
Se per qualche motivo la ricotta è inaccettabile per te, puoi cucinare deliziosamente con le mele.
