Delicato dessert di cagliata con un piacevole sentore di aroma di cannella. È facile e veloce da preparare. La casseruola può essere offerta per la celebrazione della salvezza delle mele o in un'altra piacevole serata, per il tè.
È necessario
- - ricotta - 0,5 kg;
- - uova di gallina 4 pezzi;
- - farina di frumento premium - 4 cucchiai;
- - zucchero semolato - 3 cucchiai;
- - mela - 2-3 pezzi.;
- - vanillina o zucchero vanigliato;
- - cannella - fino a 2 cucchiaini.
Istruzioni
Passo 1
Lavare le uova in acqua calda corrente. Quindi rompere in un contenitore profondo. Aggiungere lo zucchero semolato alle uova e sbattere con un mixer. In assenza di un mixer, utilizzare una normale frusta o una forchetta per sbattere le uova. Nel processo di montatura, aggiungi la polvere di cannella e la vanillina alla composizione.
Passo 2
Senza fermarti a battere i prodotti, aggiungi la farina setacciata e la ricotta grattugiata alla composizione in parti. Portare la massa ad uno stato omogeneo.
Passaggio 3
Lavare e sbucciare le mele. Tagliatene metà a cubetti. Tagliate la seconda parte a fettine sottili.
Passaggio 4
Prepara una teglia. Foderare il fondo con carta da forno. Spennellare con un po' di olio vegetale, cospargere di farina.
Passaggio 5
Disponete le mele a cubetti sulla superficie dello stampo nel primo strato. Quindi posizionare uno strato di composizione di cagliata. Quindi, adagiare le fette di mela, cospargere di cannella in polvere.
Passaggio 6
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Imposta il piatto con il semilavorato e inforna. Una casseruola di cagliata con mele viene preparata per 30-40 minuti.
Passaggio 7
Raffreddare il piatto finito senza rimuoverlo dallo stampo. Dividere la casseruola di ricotta con le mele in porzioni, mettere sui piatti. Servire con marmellata o panna acida. La cottura al forno è buona sia fredda che tiepida.
