La farina d'avena è considerata una delle migliori opzioni per la colazione. È gustoso e salutare, fornirà al corpo la quantità necessaria di energia e non darà calorie extra. Le proteine della farina d'avena contengono aminoacidi essenziali particolarmente preziosi. Fare la farina d'avena è abbastanza facile.
È necessario
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- 2 tazze di farina d'avena tritata o farina d'avena
- 4-5 bicchieri di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 2-3 cucchiai di olio
- se lo si desidera, zucchero semolato a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Versare il latte in un pentolino, preferibilmente smaltato. Quindi scaldare il latte a fuoco lento. La farina d'avena deve essere accuratamente selezionata, rimuovendo inclusioni e detriti estranei da essa.
Quando il latte bolle, aggiungi 2 tazze di farina d'avena tritata o Hercules nella padella. Mescolare bene i cereali nel latte. Quindi aggiungere un po 'di sale nella padella. Se lo si desidera, è possibile aggiungere zucchero semolato a piacere. Continuare a mescolare per evitare che il porridge si attacchi al fondo della pentola.
Passo 2
Quando la farina d'avena o la farina d'avena tritata si è bollita, aggiungere l'olio nella padella. È meglio usarne uno cremoso, ma puoi anche usarne uno vegetale. Continuare a mescolare il porridge finché non si addensa leggermente. La farina d'avena schiacciata viene bollita per circa 20-30 minuti, "Hercules" - non più di 10-15 minuti. Spegnere il fuoco e coprire la padella con un coperchio, lasciando fermentare il porridge per 3-5 minuti. Servire in tavola.
