Molte persone preferiscono una frittata per colazione. È delizioso, appagante ed energizzante. Ma cosa succede se sei stanco della solita forma di frittata? Puoi collegare la tua immaginazione e trasformare questo piatto di uova in muffin. I bambini saranno deliziati da una tale colazione.
È necessario
- - 6 pezzi di pancetta;
- - 6 uova;
- - 80 ml di latte;
- - un pizzico di sale;
- - pepe nero macinato (a piacere);
- - 6 cucchiaini di parmigiano grattugiato;
- - un cucchiaio di prezzemolo tritato;
- - olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200°C. Friggere la pancetta da entrambi i lati fino a quando non sarà dorata e croccante.
Passo 2
Tagliare la pancetta a pezzetti.
Passaggio 3
Sbattere le uova in una ciotola.
Passaggio 4
Aggiungere alle uova latte, sale, pepe, parmigiano e prezzemolo, mescolare.
Passaggio 5
Ungere leggermente gli stampini per muffin con olio vegetale e versarvi il composto di uova. Metti sopra i pezzi di pancetta.
Passaggio 6
Inviamo il modulo al forno per 15 minuti. Fate raffreddare un po' i muffin e serviteli subito!
