Regala a te stesso e ai tuoi cari una deliziosa e aromatica torta di mele. La ricetta classica è stata tramandata di generazione in generazione.
È necessario
- Ingredienti principali:
- - mele (3-5 pezzi);
- - zucchero (fino a 1 tazza);
- - uova (3 pezzi);
- - farina (1 bicchiere)
- Ingredienti aggiuntivi:
- - vanillina;
- - cannella.
- Per la cottura:
- - il modulo;
- - olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Cucinare le mele. Prendiamo diverse mele grandi, sbucciamo e tagliamo a fette sottili. Se lo desideri, puoi prima sbucciare le mele dalla buccia: la torta sarà più morbida.
Passo 2
Metti le mele in uno stampo. Se stiamo usando uno stampo in ferro, lo olieremo. Lo stampo in silicone non ha bisogno di essere lubrificato. Distribuiamo le fette di mela sul fondo del modulo strettamente, in più file, riempiendo l'intero modulo. Cospargere le mele con la cannella sopra: la torta sarà più gustosa e aromatica.
Passaggio 3
Cottura della pasta. Si prepara molto semplicemente: prendi 1 bicchiere di zucchero (la quantità di zucchero può variare da 1/2 a un bicchiere pieno - a seconda della varietà di mela e delle tue preferenze di gusto), aggiungi 3 uova e batti fino a quando lo zucchero si scioglie e un " schiuma" si forma. Quindi, aggiungi 1 tazza di farina e mescola. Puoi aggiungere la vanillina. L'impasto è pronto! Nella consistenza, ricorda la panna acida.
Passaggio 4
Versare l'impasto in uno stampo. Lo facciamo lentamente e con attenzione. Di solito ci sono più mele che pasta - aumenterà leggermente durante la cottura.
Passaggio 5
Cuociamo in forno a 180 gradi per 40 minuti. La torta è particolarmente deliziosa quando è calda!
