Cosa preparare per il tè in fretta? Certo, Charlotte! Una prelibatezza fragrante verrà cotta in pochi minuti, non richiede ingredienti complessi e bacche e frutti si adatteranno all'impasto.
Tradizionalmente, Charlotte è fatta con le mele. Ci sono molte opzioni di ricette e non tutte sono facili da seguire. Ma ce ne sono anche di semplici con cui non ci saranno problemi.
Cosa è richiesto?
- mele (preferibilmente una varietà autunnale);
- un paio di uova;
- 100 g di margarina fusa;
- mezzo bicchiere di zucchero (puoi usarne di meno in modo che non sia così dolce);
- un paio di artt. cucchiai di maionese;
- un cucchiaino di bicarbonato di sodio;
- un bicchiere di farina.
Come cucinare?
- Prendi uno stampo (non troppo ingombrante), ungi il fondo e le pareti con olio vegetale senza sapore.
- Per Charlotte, prendi le mele con acidità, tagliale a fette, cerchi, cubetti - come preferisci. Spolverare leggermente con zucchero e cannella.
- Prendete tutti gli ingredienti per l'impasto, prima frullate con un mixer, sbattete o anche un cucchiaio di uova, sciolte (ma non calde!) margarina, maionese, zucchero e bicarbonato. Quindi aggiungere la farina a questa massa e trasformare il tutto in una sostanza omogenea.
- Versare l'impasto sulle mele e inviare lo stampo charlotte al forno preriscaldato a 180 gradi. Dopo 20 minuti, controlla i prodotti da forno - infili uno stuzzicadenti e se è asciutto, puoi spegnere il forno. Se rimangono tracce di pasta sullo stecco, rimetti la torta in forno per 5-10 minuti.
Charlotte con le mele secondo questa ricetta risulta essere ariosa, dolce e profumata. Servilo come piatto separato, ma aggiungi latte condensato o salsa di latte se lo desideri.
