Grazie al suo aroma insuperabile e al gusto specifico, l'ananas è considerato il re dei frutti tropicali. Molte casalinghe sanno che qualsiasi tavola festiva sembrerà più solenne se decorata con frutti di ananas. Ci sono molti dei modi più comuni per preparare e servire la frutta.
È necessario
- - un ananas;
- - un coltello con una lama affilata;
- - tagliere.
Istruzioni
Passo 1
Puoi tagliare l'ananas a fette. Per fare questo, prendi la corona con la mano e, usando un coltello affilato, rimuovi la pelle dal feto in modo che non rimangano occhi. Quindi tagliare la base del frutto e tagliare la polpa a fettine sottili. Scolare e servire in un vaso piatto o in un piatto da dessert.
Passo 2
Tagliare la parte inferiore e superiore del frutto. Separare la buccia dalla parte rimanente in modo che rimanga intatta. Tagliare l'ananas sbucciato a fettine sottili, togliere il torsolo e ricoprire con la pelle tagliata sopra. Mentre servi, attacca la parte superiore e inferiore per simulare un frutto intero.
Passaggio 3
Sbucciare completamente l'ananas, tagliarlo a fettine piccole, eliminare il torsolo e disporle in file su un piatto da portata. Quindi le fette preparate vengono disposte con una spatola su piatti porzionati.
Passaggio 4
L'ananas può essere servito intero sul tavolo festivo. Tagliare delicatamente la parte superiore del frutto con un piccolo strato di buccia. Successivamente, adagiare il frutto su un lato e con un coltello grande e affilato tagliare la pelle rimanente con un nastro adesivo. Posiziona la spirale risultante al centro del piatto e mettici sopra la parte superiore tagliata. Tagliate la polpa di ananas ad anelli, privateli del torsolo e fateli a ventaglio attorno alla spirale. Versare lo sciroppo o lo zucchero sugli anelli.
Passaggio 5
Un'altra opzione è quella di tagliare l'ananas a metà nel senso della lunghezza insieme alle parti superiori, il che contribuirà a creare una composizione artistica originale. Usando un coltello affilato, ritaglia con cura la carne in modo che la scorza rimanga intatta. Quindi tagliare la carne a pezzetti e piegarli nella cotenna risultante. Si consiglia di servire gli spiedini con questo piatto in modo che gli ospiti possano gustare la frutta senza problemi.
