Cucinare non è solo il processo di preparazione del cibo, è anche un'arte. E anche a casa, vuoi coccolare i tuoi cari non solo con un piatto delizioso, ma anche bello, soprattutto se il suo servizio è legato a una festa particolare. Questo non è difficile da fare, perché anche solo decorando la torta con la panna montata, le darai già un aspetto festoso.
È necessario
- - panna montata;
- - sac a poche;
- - una lattina di panna montata;
- - fissatore per crema.
Istruzioni
Passo 1
Acquista una panna da montare speciale dal negozio. Dovrebbero avere un contenuto di grassi abbastanza alto, dal 33% in su. Alcune persone usano anche prodotti, il cui contenuto di grassi è di circa il 22%, ma il risultato è tutt'altro che sufficiente: la panna cade o non monta affatto.
Passo 2
Sbattere bene la panna. Ricorda che richiedono precisione e attenzione: devono essere montate per un tempo strettamente definito: se il processo dura meno, non raggiungeranno la consistenza desiderata e galleggeranno sulla torta finita, se più a lungo inizieranno a esfoliare e formare fiocchi. Spesso, il tempo approssimativo necessario per ottenere la struttura ottimale è scritto sulla confezione, ma è approssimativo e serve solo come guida.
Passaggio 3
Usa un fissatore in crema se non sei sicuro che manterranno bene la loro forma e non cadranno. Calcola l'importo in base alle istruzioni sulla confezione.
Passaggio 4
Decorate la torta con un cappello di crema, stendendola con cura con una spatola. Disegna modelli intricati con una forchetta o uno stuzzicadenti che la tua immaginazione ti dice. Prendi una sac a poche se vuoi non solo creare una superficie piana, ma creare una composizione di vari fiori e figure con l'aiuto della crema.
Passaggio 5
Crea tu stesso la borsa se questo accessorio culinario non è ancora apparso nella tua cucina. Trova un sacchetto di plastica e fai un piccolo buco nell'angolo. Riempilo a metà e afferralo con una mano. In secondo luogo, spremere delicatamente la crema.
Passaggio 6
Acquista una lattina già pronta di panna montata se non hai voglia di farla da solo. Tuttavia, ricorda che devi decorare la torta con loro appena prima di servire e non dimenticare di agitare correttamente la lattina. Se stai usando la panna da montare commerciale, applicala sulla torta in anticipo poiché richiede tempo per impostare.
