Ogni donna vuole semplificare il suo lavoro in cucina. Ora c'è un numero molto elevato di diversi assistenti elettrici, tra cui si può distinguere un frullatore. Come scegliere il dispositivo giusto?
Per scegliere un frullatore, devi prima decidere gli scopi per cui lo stai acquistando. Se sei un vero chef che conduce vari esperimenti culinari e cucina molto e in grandi quantità, allora hai bisogno di un robot da cucina. Una semplice hostess troverà questo dispositivo non molto conveniente, ingombrante e poco pratico, poiché è problematico smontare e montare, lavare a lungo e non avere un posto dove riporre.
Esistono tre tipi di frullatori: sommergibili, fissi e combinati. Il frullatore a immersione è una gamba con vari accessori. Con questo frullatore puoi tritare facilmente cipolle, pangrattato e altri prodotti. Maggiore è la potenza del dispositivo, più prodotti rigidi è in grado di gestire. Non è molto conveniente montare i cocktail con un tale frullatore.
Se hai intenzione di tagliare il cibo caldo, dovresti scegliere una custodia di metallo su una di plastica. Sebbene la plastica possa essere acquistata a un prezzo migliore, è meglio non lavorarci ad alte temperature.
I frullatori fissi standard sono più funzionali per montare i prodotti. Se ti piacciono i cocktail, allora è meglio comprare un frullatore fisso. Sembra una ciotola su un supporto. Vale anche la pena prestare attenzione alla funzione autopulente. Dopo il lavoro, versare una piccola quantità d'acqua, accendere il frullatore per un po' e si autopulisce.
Il frullatore combinato combina un frullatore portatile e uno fisso in un unico dispositivo. È anche chiamato mini-raccoglitore. Questo è il frullatore più costoso, tuttavia, e il più funzionale e conveniente.
Le ciotole dei frullatori fissi e combinati possono essere in plastica o in vetro. Quelli di vetro sono più igienici, quelli di plastica possono scurirsi nel tempo e iniziano anche ad assorbire gli odori. Tuttavia, la ciotola di vetro potrebbe rompersi e sarà problematico sostituirla. La plastica è molto più resistente. Ma ci sono anche modelli che combinano le buone proprietà sia della plastica che del vetro.
