Come Marinare Un Tacchino?

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Come Marinare Un Tacchino?
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Video: Come Marinare Un Tacchino?

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Video: Come Marinare il Tacchino in Salamoia 2024, Novembre
Anonim

Il tacchino al forno è il piatto principale della cena di Natale. Un piatto insolitamente gustoso e delicato che decorerà la tua tavola festiva.

Un tradizionale pranzo di Natale
Un tradizionale pranzo di Natale

È necessario

    • tacchino
    • 50ml. olio d'oliva
    • 2 cucchiai. l. mostarda
    • 50ml. succo di limone
    • sale
    • Spezia
    • 50ml. salsa di soia
    • olio vegetale
    • aglio
    • teglia
    • Foglio.

Istruzioni

Passo 1

Dopo aver acquistato un tacchino, devi metterlo a bagno in acqua per 1 ora, in modo che fuoriesca tutto il sangue. Quindi risciacquare abbondantemente e asciugare con un asciugamano. Strofinare il tacchino dentro e fuori con il sale.

Passo 2

Cucinare la marinata. Per fare questo, unire olio d'oliva, senape, limone, salsa di soia e spezie. Ricoprire il tacchino dentro e fuori con la salsa cotta, marinare in frigorifero per 2-3 ore.

Passaggio 3

Dopo che il tacchino è stato marinato, è necessario effettuare dei tagli e farcire con gli spicchi d'aglio. Avvolgere il pollame in un foglio e metterlo su una teglia. Di tanto in tanto, apri la stagnola e versaci sopra il succo risultante. Infornare per 2-3 ore a 200 gradi. Aprire la stagnola 10 minuti prima della cottura per rosolare il tacchino. Servire intero con verdure fresche ed erbe su un piatto grande.

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