Una condizione importante per mantenere la vista e mantenere le funzioni oculari è una corretta alimentazione. Esiste un numero sufficiente di prodotti, il cui uso regolare ha un grande effetto sullo stato della vista di una persona.
La parte principale della dieta quotidiana dovrebbe essere costituita da alimenti a base vegetale.
Le carote sono molto utili, sono ricche di vitamina A, beta-carotene, necessarie per mantenere la salute degli occhi, oltre a iodio, calcio, magnesio, ferro, fosforo, che migliorano direttamente la funzione della vista e supportano la crescita e la formazione di nuovi cellule. È desiderabile consumarlo fresco, preparando insalate o succo di questo ortaggio.
La vitamina A e il beta-carotene, interagendo con i grassi, sono molto più facili da scomporre, quindi è utile condire le insalate con panna acida o olio vegetale e aggiungere una piccola quantità di panna alle bevande.
I mirtilli contengono anche un'enorme quantità di vitamina A, ferro, selenio, manganese, zinco che, in combinazione, rallentano il danno visivo legato all'età, migliorano l'afflusso di sangue al tessuto oculare e aumentano l'acuità visiva. Le bacche sono utili sia fresche che congelate o cotte. I tè vitaminici possono essere preparati con frutta secca e conserve, marmellate e composte possono essere preparate con frutta fresca. È molto efficace instillare una soluzione di mirtillo negli occhi, composta da un paio di gocce di acqua bollita e una goccia di succo di bacche. Un tale ciclo di trattamento, combinato con la ginnastica oculare ed eseguito per una settimana, aiuterà ad alleviare l'infiammazione e ripristinare la vista del 30-40%, oltre a prevenire lo sviluppo di varie malattie degli occhi, ad esempio glaucoma e cataratta.
Le albicocche e le albicocche secche sono indispensabili per chi vede male la sera. Questo frutto contiene molto beta-carotene antiossidante, che può aiutare a ridurre i problemi di visione notturna. Inoltre, il frutto è ricco di vitamine A, B, C, E, P, fibre e fosforo, molto utili per rafforzare i vasi oculari. Mangia albicocche fresche o sotto forma di sciroppi, conserve e marmellate.
I frutti, che contengono una grande quantità di vitamina C, come arance, pompelmi, limoni, mandarini, migliorano la vista, rafforzano i vasi sanguigni degli occhi, normalizzano la circolazione sanguigna, contribuendo a ridurre il rischio di sviluppare molte malattie degli occhi. Mangia un bicchiere di succo di agrumi appena fatto a colazione ogni giorno. È anche utile aggiungere il succo di limone a insalate e altri piatti.
Le barbabietole sono ricche di vitamine B, E, C, U, oltre a sodio, zinco, manganese, fosforo, iodio, acido folico. Tutte queste sostanze migliorano l'acuità visiva, alleviano l'affaticamento degli occhi. La verdura è utile sia fresca che bollita.
Verdure fresche di aneto, prezzemolo, sedano, coriandolo, nonché cavolo e spinaci, grazie al contenuto di una grande quantità di zeaxantina e luteina, proteggono la retina dai danni legati all'età, prevengono la comparsa di cataratta e normalizzano la pressione intraoculare. Gli elementi che compongono gli spinaci prevengono l'invecchiamento precoce degli occhi e la degenerazione retinica. Aggiungi erbe a zuppe, insalate, il suo succo può essere aggiunto a qualsiasi altra bevanda vegetale.
Cioccolato fondente, noci, semi, miele e legumi sono molto importanti nel programma di miglioramento della vista.
Per migliorare e ripristinare la vista, devi includere altri cibi sani nel tuo menu. Ad esempio, gli acidi grassi svolgono un ruolo molto importante nel prevenire e rallentare lo sviluppo delle malattie degli occhi. Supportano le membrane cellulari a livello strutturale. La principale fonte di acidi grassi è il pesce marino. Si tratta di salmone, sgombro, sardina, tonno, aringa e merluzzo. Grazie alla proteina che fa parte della loro composizione, i muscoli oculari si rafforzano e l'attività dei vasi sanguigni migliora.
Con i disturbi agli occhi, è utile sottoporsi a un ciclo di trattamento con olio di pesce una volta all'anno.
Oltre a preziose vitamine e proteine, le uova di gallina contengono luteina, che protegge il nervo ottico e previene lo sviluppo della cataratta.
Il manzo contiene proteine, vitamine B, C, A, PP e oligoelementi necessari per mantenere una vista normale, ad esempio potassio, calcio, zinco. La carne di manzo migliora l'attività del sistema ematopoietico e migliora l'acuità visiva. Contiene anche selenio, la cui mancanza porta alla comparsa di cataratta e degenerazione senile della retina dell'occhio, che non è in trattamento.
Il latte e i prodotti a base di latte fermentato (kefir, yogurt, ricotta, panna acida, latte cotto fermentato) sono ricchi di vitamina D, B2, calcio. Migliorano la visione al buio e contribuiscono a una percezione dei colori più brillante. Inoltre, proteggono la retina dalle radiazioni ultraviolette e dall'opacità del cristallino.
