La feijoa è un frutto verde tropicale dal gradevole sapore agrodolce e leggermente aspro, oltre che dall'aroma originale. Appare sugli scaffali del nostro paese in autunno, il che è molto utile, perché la feijoa è un magazzino di vitamine e minerali.
Innanzitutto, la feijoa ha un alto contenuto di iodio solubile in acqua, che è ben accettato dall'organismo. In termini di quantità di questo elemento, può competere anche con alcuni frutti di mare, quindi questo frutto è consigliato per l'uso in caso di malattie della tiroide. Oltre allo iodio, la feijoa contiene calcio, sodio, potassio, magnesio e ferro.
Feijoa contiene molta pectina e fibre, necessarie per la normale funzione intestinale. Oltre a saccarosio, polifenoli, acido folico e pantotenico, niacina, riboflavina e tiamina, vitamine C e P. Grazie a questa composizione, questo frutto esotico aiuta a rafforzare il sistema immunitario, previene lo sviluppo di raffreddori, aterosclerosi, gastrite e pielonefrite. Se consumata regolarmente, la feijoa aiuta a normalizzare la pressione alta.
È anche noto che i frutti di feijoa, che hanno una delicata polpa gelatinosa, hanno spiccate proprietà antibatteriche, soprattutto in relazione allo stafilococco e al ripiano intestinale. E la buccia più aspra e soda del frutto è ricca di antiossidanti.
Inoltre, la feijoa abbassa il colesterolo e purifica il sangue, migliora la memoria, previene la depressione e inibisce la crescita del tumore. Con tutta la ricchezza di sostanze nutritive, questo frutto contiene pochissime calorie - solo 24,5 kcal per 100 g di feijoa.
In autunno, è meglio mangiare feijoa fresca e prepararla per il futuro per l'inverno o la primavera. Per fare questo, puoi macinarlo con lo zucchero in un rapporto 1: 1, metterlo in barattoli e metterlo in frigorifero per la conservazione.
