I pancake sono la base delle basi. Grazie all'aggiunta di farciture, diventano una deliziosa colazione, un'aggiunta al pranzo o una cena leggera. Frittelle con miele, ricotta, carne, cavoli, frutti di bosco, frutta. Ma per tutto questo devi imparare a preparare frittelle sottili e gustose.
È necessario
2 uova, 5 cucchiaini di zucchero, mezzo cucchiaino di sale, 2 tazze di latte, 2 tazze di farina, 2 cucchiai di olio di semi di girasole, vanillina
Istruzioni
Passo 1
Rompete le uova in una ciotola comoda per sbattere. Aggiungere lo zucchero e sbattere bene con un mixer. Aggiungere 2 tazze di latte, mescolare
Passo 2
Aggiungere la farina al composto risultante, mescolando continuamente con un mixer. Successivamente, versare l'olio di semi di girasole e aggiungere la vanillina. Sbattere per 1-2 minuti ad alta velocità.
Passaggio 3
Cuociamo le lunghezze in una padella molto riscaldata. Non appena il pancake sarà rosolato, giratelo con una spatola di legno. Aggiungi il ripieno al pancake finito o semplicemente ungilo con olio di semi di girasole. Buon appetito!
