Alle donne piace cucinare insalate con pollo, perché per crearle non è necessario pasticciare in cucina per mezza giornata e, di conseguenza, il piatto risulta essere molto soddisfacente e gustoso. È vero, la stessa carne di pollame è spesso secca, quindi ingredienti succosi, ad esempio ananas, vengono aggiunti all'insalata. La frutta aggiunge spezie allo spuntino.
Se non hai mai preparato un'insalata di pollo e ananas, allora è il momento di rimediare. Considera 3 semplici ricette per preparare insalate di pollame.
Insalata di pollo e ananas - ricetta numero 1
A molte donne piace questa ricetta per l'insalata, ci sono un minimo di ingredienti nel piatto e il gusto è semplicemente incredibile. Per preparare un'insalata con pollo e ananas, prendi i seguenti alimenti:
- 0,5 kg di petto di pollo bollito;
- 1 lattina di ananas in scatola
- 100 g di noci;
- 150 g di prugne (puoi prenderne di più, tutto dipende dalle preferenze personali);
- 2-3 m. l. Maionese.
Per preparare un'insalata con pollo e ananas, segui questi passaggi:
- Prendete un piatto piano e adagiatevi sopra il pollo tritato finemente.
- Togliere le noci dal guscio, tritare i gherigli. Non trasformare le noci in "polvere", lascia che i pezzi siano piccoli in modo che possano essere sentiti nell'insalata.
- Adagiate sulle noci le prugne tritate, già ammollate in acqua calda.
- Spalmare la maionese sulle prugne con uno spesso strato.
- Distribuire l'ananas in scatola nell'ultimo strato. Sembrerà bello se acquisti anelli di ananas, ma mangiare un'insalata del genere non è molto conveniente. Pertanto, decidi tu stesso cosa è più importante: la bellezza del piatto o la comodità degli ospiti.
Prima di servire, si consiglia di conservare l'insalata con pollo e ananas in frigorifero per 2-2,5 ore in modo che il piatto sia saturo di maionese. Se non hai molto tempo, il primo strato dell'antipasto è il pollo, anche unto con la maionese. Con questo approccio, l'insalata non sarà secca.
Insalata di pollo e ananas - ricetta numero 2
La seguente ricetta per l'insalata con pollo e ananas è piaciuta alle hostess per la sua succosità. Il piatto si prepara velocemente e si presenta luminoso.
Per fare un'insalata con pollo e ananas, prendi:
- 350 g di filetto di pollo bollito;
- 300 g di ananas. Sono adatti sia in scatola che freschi;
- 200 g di peperone rosso;
- 50 g di noci;
- 150 g di formaggio a pasta dura;
- 100 g di panna acida per condire;
- Sale e aglio secco a piacere.
Le fasi della cottura sono le seguenti:
- Tagliare il pollo a cubetti grandi.
- Lavare il peperone, togliere il picciolo, pulire i chicchi, tagliarli a cubetti.
- Se hai comprato ananas a cubetti in scatola, toglili dal liquido, lascia scolare un po' l'acqua, metti la frutta in un piatto fondo. Se hai acquistato ananas ad anelli, tagliali a cubetti grandi. Togliere la buccia alla frutta fresca, tagliarla a fette.
- Aggiungere il pollo e il pepe in un piatto agli ananas, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
- Condire l'insalata preparata con aglio secco e sale qb, condire con panna acida. La maionese può essere utilizzata se lo si desidera.
- Lascia riposare l'insalata per 10 minuti.
Guarnire l'insalata con noci pre-tritate prima di servire.
Insalata di pollo e ananas - ricetta numero 3
La ricetta per l'insalata di pollo e ananas, che verrà discussa di seguito, è la più soddisfacente e contiene molti ingredienti. Molte casalinghe credono che il piatto sia più adatto per le cene familiari quotidiane che per un tavolo festivo, ma questa è una questione di gusti.
Per preparare un'insalata con pollo e ananas, hai bisogno di:
- 300 g di petto di pollo bollito;
- 0,5 lattine di ananas in scatola;
- 1 tazza di riso bollito
- 1 carota fresca;
- 2 cetrioli freschi;
- 1 mela fresca;
- 1 tazza di mais in scatola
- 2 spicchi d'aglio;
- 10 olive;
- Maionese (può essere usata panna acida) a piacere.
L'insalata di pollo e ananas viene preparata secondo il seguente schema:
- Tagliare il pollo a cubetti.
- Lavate il cetriolo, eliminate le parti non commestibili, tagliatelo a fettine sottili.
- Tagliare gli ananas a cubetti.
- Lavare le carote, sbucciarle, grattugiarle su una grattugia fine.
- Lavare la mela, sbucciarla, tritarla sulla pista.
- Tagliare le olive in 4 pezzi o fette sottili.
- Unire gli ingredienti preparati in una ciotola profonda: pollo, ananas, carota, cetriolo, mela, olive. Aggiungere il riso e il mais in una ciotola.
- Condire l'insalata con la maionese (panna acida), aggiungere l'aglio passato attraverso una pressa al piatto. Mescola tutto.
- Se necessario aggiungete sale e spezie a piacere.
L'insalata di pollo e ananas preparata secondo questa ricetta ha un gusto insolito e sazia bene la fame.
