Il sushi con salmone leggermente salato è una delle ricette più deliziose. Questi sushi sono deliziosi e facili da preparare in casa.
È necessario
- - 150 g di salmone leggermente salato
- - 1 cucchiaio. riso tondo
- - 3 cucchiai. l. aceto, per condire il riso
- - 5 fogli nori
- - 1, 5 art. acqua bollita
- - wasabi
- - zenzero sottaceto
- - salsa di soia
- - oltre ai prodotti, è necessaria una ciotola di 1 cucchiaio diluito per lubrificare l'elevatore a tazze. aceto e 2 cucchiai. l. acqua.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare il riso sotto l'acqua corrente per 15 minuti. Versare acqua calda bollita e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Spegnete la piastra e lasciate cuocere per altri 10 minuti.
Passo 2
Aggiungere l'aceto riscaldato al riso e mescolare accuratamente. Prova a mescolare con un movimento di taglio per evitare che il riso si attacchi.
Passaggio 3
Trasferire il riso in un piatto finché non si raffredda completamente. Tagliare il salmone a fettine sottili.
Passaggio 4
Ora inizia a cuocere il rotolo. Per fare questo, mettete un foglio di nori su un tagliere, spennellatelo con un po' di acqua e aceto, in ragione di 1: 2. Adagiare sopra il riso, distribuirlo su tutta la sfoglia nori e arrotolare.
Passaggio 5
Tagliare il rotolo in 7-8 pezzi, di circa 2 cm ciascuno, adagiarvi sopra le fette di salmone tritato.
Passaggio 6
Metti il sushi su un piatto. Decorare con zenzero, wasabi. Versare la salsa di soia in un piattino e servire con il sushi.
