Un antipasto freddo molto interessante, per la cui preparazione avrai bisogno dei più comuni cracker. Va bene se non sono troppo salati e abbastanza sottili per una migliore impregnazione. Puoi disporre il cibo per uno spuntino su un piatto piano o in un piatto fondo. Se scegli la seconda opzione, non è male se la forma è trasparente: in questo caso tutti i livelli saranno visibili.
È necessario
- - 1 lattina di salmone rosa in scatola
- - 100 g di formaggio a pasta dura
- - 1 1/2 confezioni di cracker sottili non zuccherati
- - 5 uova sode
- - 1 grosso mazzo di cipolle verdi
- - Maionese
Istruzioni
Passo 1
I crackers snack possono essere utilizzati sia in forma rotonda che quadrata, purché salati e non troppo duri (i biscotti non sono adatti). Metti uno strato di cracker sul fondo del piatto dove servirai lo spuntino.
Passo 2
Tritare finemente le proteine del pollo con un coltello o schiacciarle con una forchetta, aggiungere la maionese, mescolare e adagiare uniformemente sui cracker.
Passaggio 3
Metti un altro strato di cracker sopra i bianchi.
Passaggio 4
Mettere il pesce in scatola su un piatto e schiacciare bene con una forchetta. Mettere sopra uno strato di cracker, appiattire. Risciacquare le cipolle verdi, asciugarle, tritarle e cospargerle con il pesce.
Passaggio 5
Metti un altro strato di cracker sopra la cipolla.
Passaggio 6
Grattugiare il formaggio su una grattugia media, aggiungere un po' di maionese. Metti la massa su uno strato di biscotti.
Passaggio 7
Ricoprite il formaggio con uno strato di cracker, strizzate le gocce di maionese su tutta la superficie e aiutatevi con un cucchiaio per distribuirle uniformemente sui cracker.
Passaggio 8
Tritare i tuorli con una forchetta o una grattugia. Cospargere il piatto su uno strato uniforme.
Passaggio 9
Mettere il piatto di snack in frigorifero per alcune ore per inzuppare gli strati. Puoi lasciare il piatto in frigorifero durante la notte.
Passaggio 10
Usa un coltello per porzionare delicatamente l'antipasto prima di servire. Servire in tavola.
