Le patate al forno con maionese e formaggio possono decorare qualsiasi tavola. Il piatto in sé è molto bello, aromatico, sostanzioso e, inoltre, per nulla difficile da preparare utilizzando il minimo di prodotti disponibili.
Sia gli adulti che i bambini adorano le patate al forno con maionese. Anche i buongustai più esigenti non rimarranno indifferenti a questo piatto apparentemente semplice. Semplice perché l'elenco dei prodotti necessari è a disposizione di quasi tutti e il metodo di cottura non è particolarmente complicato. Potete star certi che le patate cucinate secondo questa ricetta saranno apprezzate da tutti i presenti a tavola, ed è improbabile che anche un pezzo rimanga mezzo mangiato.
Quindi, se la casa ha un forno, cucinare le patate con formaggio e maionese non sarà difficile e non richiederà molto tempo. Le più deliziose saranno le patate novelle al forno, ma in mancanza o a causa della stagione, puoi usarne una qualsiasi.
Prendete circa 10-14 pezzi di patate di media grandezza, sbucciatele e tagliatele a fette grandi. In una teglia unta con olio vegetale, le fette di patate pre-salate e pepate vengono disposte in uno strato uniforme. Gli anelli di cipolla sono posti sopra le patate. Puoi cospargere un po 'di pappa d'aglio attraverso l'aglio. Ora tutto è cosparso di formaggio grattugiato e versato con maionese. Il piatto viene cotto in forno a 180 ° C fino a doratura.
Un altro modo semplice di cucinare le patate al forno è in sintonia con la ricetta delle patate del villaggio. Il processo stesso è in qualche modo diverso da quello descritto sopra, sia nella tecnologia che nel gusto. Questa opzione è più simile a un arrosto, mentre la precedente è più simile a un arrosto francese.
Le patate sbucciate e lavate vengono tagliate a fette e mescolate con cipolle prefritte, maionese e aneto. Il tutto viene salato a piacere e infuso per circa mezz'ora. Quindi viene steso in una teglia e cosparso di formaggio grattugiato e pepe nero. L'intera massa viene versata in un terzo del suo volume con acqua, coperta con un foglio di carta alimentare e posta in un forno preriscaldato per un'ora. Trascorso il tempo, l'acqua saturerà le fette di patata, che le renderanno succose, la maionese al formaggio formerà una crosta appetitosa e le erbe e i peperoni aggiungeranno un gusto e un aroma unici a tutto il piatto.
Le patate al forno sono considerate il piatto principale indipendente e non richiedono contorni e snack aggiuntivi. Servito caldo appena sfornato e delizioso se abbinato ad un bicchiere di latte freddo.
