Non ci sono praticamente persone che rifiuterebbero un pollo al forno con una crosta fragrante croccante e polpa delicata. La carne di pollo è un prodotto versatile, le cui prelibatezze sono presenti non solo quotidianamente, ma anche nei giorni festivi. Il pollo è anche una carne dietetica, il piatto può rivelarsi utile se non si esagera con maionese e spezie.
È necessario
- - pollo - 1 kg (si possono prendere anche cosce di pollo, cosce, ecc.)
- - patate - 1 kg
- - cipolle - 200 g
- - aglio - 3-4 chiodi di garofano
- - sale, pepe - a piacere
- - Maionese
Istruzioni
Passo 1
L'aglio deve essere sbucciato e tritato. Salare e pepare il pollo, aggiungere l'aglio tritato e mescolare. Lasciare marinare per un po' il pollo.
Passo 2
Le cipolle devono essere sbucciate e tagliate a semianelli.
Passaggio 3
Tagliare le patate sbucciate a fettine sottili.
Passaggio 4
Prendete una teglia e adagiatevi sopra il pollo, adagiatevi sopra la cipolla tagliata a semianelli, adagiate sulla cipolla fettine sottili di patate e aggiungete un po' di sale. Spennellare con maionese sopra.
Passaggio 5
Mettere in forno per 1 ora ad una temperatura di almeno 180 gradi.
