Nel 2019, la Quaresima per gli ortodossi inizierà l'11 marzo. È da questo giorno fino a Pasqua che le persone che digiunano dovranno aderire a una dieta rigorosa, escludendo molti alimenti dalla loro dieta, in particolare carne e pesce.
La Quaresima è il digiuno più lungo dell'anno, quindi non tutti possono aderirvi. Il fatto è che non molte persone hanno la forza di volontà per escludere completamente i prodotti animali e il pesce dal loro menu per un periodo di tempo abbastanza lungo - 48 giorni. E qui vale la pena notare che durante il periodo di digiuno ci sono giorni in cui puoi gustare piatti di pesce e caviale, anche se puoi assaggiarli solo tre volte durante la "dieta" di 48 giorni.
Quando si può mangiare pesce durante la Quaresima nel 2019
La quaresima è un digiuno molto severo, perché le persone che digiunano non dovrebbero includere molte cose nel loro menu (carne, latte e prodotti contenenti uova), ma dare la preferenza ai cibi crudi (verdura e frutta) e ai cereali. D'accordo, è molto difficile resistere a tale cibo, motivo per cui non tutti i credenti decidono su di esso.
Nonostante la gravità del digiuno, ci sono anche giorni di indulgenza in esso, quando è permesso mangiare pesce e caviale. Puoi assaggiare questi piatti durante le festività religiose speciali: l'Annunciazione, la Domenica delle Palme e il sabato di Lazarev. Tuttavia, non dimenticare che il caviale è consentito durante l'ultima delle festività elencate, che sarà il 20 aprile 2019. E il 7 e il 21 aprile (le date sono scritte secondo i nomi) non è vietato assaggiare un piatto di pesce una volta al giorno.
Importante: è molto difficile osservare la Grande Quaresima, soprattutto per le persone impegnate in un duro lavoro fisico, quindi la chiesa non insiste sulla stretta aderenza alla dieta, ma raccomanda solo di aderire a una dieta magra, riducendo la quantità di cibo di origine animale.
