Le uova di quaglia sono un prodotto dietetico molto salutare. Hanno molte proprietà benefiche che rendono il loro uso molto efficace.
Le uova di quaglia sono ricche di fosforo, aminoacidi, potassio, niacina, rame, ferro e magnesio, contengono vitamine A, PP, B (B1, B2, B12). Hanno proprietà toniche e praticamente non causano reazioni allergiche, il che li rende adatti ai bambini piccoli.
L'uso di uova di quaglia stimola la funzione ematopoietica del corpo, lo sviluppo mentale, rafforza il sistema immunitario del corpo. L'attività dei sistemi cardiovascolare e nervoso e del tratto gastrointestinale è normalizzata.
Con l'uso regolare, le ossa e le articolazioni si rafforzano, la vista migliora. Le uova di quaglia vengono assorbite meglio delle uova di gallina e, inoltre, le superano nel contenuto di vitamine e minerali.
I gusci d'uovo sono altrettanto utili. Nella sua struttura, ricorda la struttura dei denti e delle ossa, contiene rame, fluoro, zolfo, zinco, silicio. L'effetto positivo del consumo di queste uova sarà evidente dopo due settimane, ma per ottenere il risultato desiderato, le uova di quaglia dovrebbero essere consumate per circa 3-4 mesi.
