Sfortunatamente, non tutte le casalinghe hanno una bilancia da cucina accurata. Inoltre, misurare il peso del cibo è molto più veloce e conveniente utilizzando tutti i tipi di utensili da cucina. Ad esempio, molte casalinghe sono interessate a quanti grammi di sale ci sono in un cucchiaio, così come zucchero, farina, ecc.
Quando si parla del peso dei prodotti in un cucchiaio, di solito assumono un cucchiaio con una piccola diapositiva. La maggior parte delle ricette fornisce proprio una tale misurazione.
Quanti grammi di sale e zucchero in un cucchiaio
Quindi, come misurare prodotti sfusi e liquidi utilizzando questo utensile da cucina? Quando si prepara un piatto secondo una ricetta, vale la pena ricordare che un cucchiaio contiene:
- zucchero - 20-25 g;
- Sale extra - in media 25 g;
- sale grosso ordinario - circa 30 g;
- zucchero a velo - 25 g.
Come puoi vedere, la risposta alla domanda di 1 cucchiaio: quanti grammi di sale o zucchero dipende, tra le altre cose, dal grado di macinazione di quest'ultimo.
Quanta farina c'è in un cucchiaio
I cucchiai non misurano molto spesso questo prodotto. Di solito viene utilizzato un bicchiere per questo scopo. Ma a volte si usano anche i cucchiai per misurare la farina. Ad esempio, questo può essere utile quando si prepara un qualche tipo di salsa.
La farina in un cucchiaio contiene circa 25 g Il suo peso in un bicchiere è di 160 g Queste cifre sono corrette sia per la farina di frumento che per quella di soia.
Peso di altri prodotti
Quindi, abbiamo capito quanti grammi di sale ci sono in un cucchiaio (oltre a zucchero e farina). Ma naturalmente, altri prodotti possono essere misurati allo stesso modo. Molto spesso, secondo la ricetta, è necessario versare esattamente questa quantità di altri prodotti. Questo potrebbe essere, ad esempio:
- acqua - 18 g;
- acido citrico - 14 g;
- soda - 25 g;
- olio vegetale - 16 g;
- cannella - 18 g.
Come puoi vedere, il peso del cibo in cucchiai può variare. Ma per i prodotti sfusi, questa cifra è solitamente una media di 25 g.
