Molte massaie, decidendo di coccolare i loro piatti di zucchine fatti in casa, li servono fritti. Tuttavia, tieni presente che questo ortaggio sano e ipocalorico può essere cucinato non solo in padella. Ci sono molte ricette per cucinare le zucchine al forno. Ecco uno di loro.
È necessario
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- zucchine (di media grandezza);
- 2-3 pomodori;
- 70-100 grammi di formaggio a pasta dura;
- 100 grammi di maionese;
- 3-4 spicchi d'aglio
- olio vegetale;
- sale (a piacere).
Istruzioni
Passo 1
Lavate le zucchine, sbucciatele e tagliatele a fette spesse 5 mm. Ungete una teglia con qualsiasi olio vegetale. Quindi posizionare con cura i pezzi di zucchine preparati su di esso. Posizionali a una certa distanza l'uno dall'altro. Salare un po'.
Passo 2
Preparare un condimento per questo piatto. Per fare questo, tritare finemente 3-4 spicchi d'aglio con un coltello o strofinare con uno spremiaglio, grattugiare separatamente il formaggio su una grattugia grossa. Quindi mescolare bene il formaggio preparato e l'aglio con la maionese.
Passaggio 3
Versate il composto su ogni cerchio di zucchine aiutandovi con un cucchiaino.
Passaggio 4
Tagliare i pomodori già lavati ad anelli di 5 mm. Spargerli sopra la massa di formaggio e aglio. Condire ogni fetta di pomodoro con un po' di sale.
Passaggio 5
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Metti una teglia con le zucchine e inforna il piatto per 25-35 minuti.
