Ogni specialista culinario è preoccupato per la domanda su cosa cucinare. E hai bisogno di una ricetta gustosa e sana. Fortunatamente, ci sono molte di queste ricette. Una torta di zucchine dolce con mele può essere definita gustosa e salutare, sebbene contenga molte calorie. Ma nonostante il contenuto calorico, piacerà a tutti i golosi.
È necessario
- -una mela grande,
- -una zucchina,
- -farina di frumento bianca - 150 grammi,
- - olio vegetale - 100 ml,
- - zucchero - 80 grammi,
- - due uova a temperatura ambiente,
- -latte condensato bollito - 2 cucchiai,
- - lievito in polvere - 1,5 cucchiaino,
- - cannella - mezzo cucchiaino,
- - noce moscata - 0,25 cucchiaino,
- -una manciata di noci.
Istruzioni
Passo 1
In una ciotola mescolate due uova, 80 grammi di zucchero (la torta sarà più gustosa se usate lo zucchero di canna), 0,25 cucchiaini di noce moscata e mezzo cucchiaino di cannella. Sbattere fino a renderle spumose.
Mentre montate, versate a filo 100 ml di olio vegetale o d'oliva (facoltativo). Otterrai una massa dolce e soffice che ricorda la maionese per densità. Versiamo il lievito e la farina nella massa risultante.
Passo 2
Le mie zucchine, finemente tre. Aggiungere le zucchine grattugiate all'impasto e mescolare delicatamente fino a che liscio.
Avremo un impasto che ricorda un impasto per muffin.
Passaggio 3
Metti la carta da forno in una teglia rotonda (può essere usata qualsiasi forma, ma in un forno rotondo è più comoda e più familiare) per la torta. Distribuiamo il latte condensato bollito lungo il fondo. Cospargere il latte condensato con le noci.
Passaggio 4
Lava la mela e sbucciala, rimuovi i semi (se non c'è una mela grande, puoi prendere due dimensioni medie). Tagliare la mela a fette, spesse circa 4 mm e adagiarle sulle noci.
Versare l'impasto sulle fette di mela e mettere la tortiera in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuociamo la torta per circa un'ora. Controlliamo la torta con un bastoncino di legno.
Servire la torta finita calda insieme al tè. Buon Appetito.
