L'airfryer è l'elettrodomestico da cucina ideale per preparare il vin brulé. A causa del fatto che è possibile mantenere una temperatura costante e il vino viene costantemente mescolato, la bevanda risulta essere meravigliosa.
È necessario
- - 1 bottiglia di vino rosso secco;
- - 0,5 bicchieri di brandy;
- - 1 tazza di zucchero;
- - 1 cucchiaino di cannella;
- - 5 pezzi. garofani;
- - Scorza di 1 limone;
- - la scorza di 1 arancia.
Istruzioni
Passo 1
Per la preparazione del vin brulé è adatto il vino rosso secco, ad esempio il Cabernet. Aggiungere lo zucchero, i chiodi di garofano e la cannella. Eliminate la scorza di limone e arancia con una grattugia, aggiungetela al vino speziato. Mescolare tutti gli ingredienti.
Passo 2
Scaldare il vino a bassa velocità in modalità "Wash" per circa 10 minuti. Il vin brulè durante questo periodo dovrebbe riscaldarsi fino a 65 gradi. Quindi aumentare la temperatura. Impostare a 95 gradi (la bevanda non deve bollire) e scaldare il vino per altri 15 minuti.
Passaggio 3
Filtrare il vin brulè finito, aggiungere mezzo bicchiere di brandy e mescolare. Servire caldo in bicchiere con manico.
