È necessario
- - 2 tazze di panna pesante
- - 1/4 tazza di liquore al caffè o al cioccolato
- 1/2 tazza di sciroppo al gusto di cioccolato
- - biscotti sbriciolati
Istruzioni
Passo 1
Sbattere la panna in una tazza grande con un mixer ad alta velocità fino a picchi rigidi.
Passo 2
Versate delicatamente il liquore e lo sciroppo sulla panna montata. Per spostare delicatamente gli ingredienti, prima posiziona la spatola verticalmente nella panna montata, quindi fai scorrere la spatola sul fondo della tazza e su per la parete, girando la crema in modo che sia in cima. Ruota la tazza e ripeti per amalgamare tutti gli ingredienti.
Passaggio 3
Versare il composto in una pirofila non unta.
Passaggio 4
Coprite e mettete in freezer per 4 ore. Dopo l'estrazione, cospargere con i biscotti tritati sopra (opzionale). Servire subito. La restante mousse può essere conservata coperta in freezer fino a 1 mese.
