Avendo preparato una tale insalata per una vacanza, puoi essere certo che i tuoi ospiti apprezzeranno il tuo gusto gastronomico originale. Il servizio insolito del piatto in una buccia di pompelmo ha portato a un nome così particolare per il piatto. L'insieme dei prodotti per lui è abbastanza semplice, allo stesso tempo la presenza del pompelmo ha portato una nota fresca al gusto.
È necessario
- - pompelmo - 1 pz.;
- - coscia di pollo - 1 pz.;
- - cetriolo fresco - 0, 5 pezzi:
- - mais in scatola - 30 g;
- - maionese - 3 cucchiai;
- - foglie di lattuga - diversi pezzi, per servire;
- - una miscela di peperoni - 0,5 cucchiaini
Istruzioni
Passo 1
Lavare la coscia di pollo, metterla in una casseruola con acqua e cuocere per 25-30 minuti, finché sono teneri. Raffreddare la carne cotta e separarla dall'osso. Quindi tagliare a pezzetti.
Passo 2
Preparare un cetriolo puro sotto forma di strisce sottili. Rimuovere il mais dal barattolo facendo scolare l'acqua. Mettere in una ciotola, aggiungere i pezzi di pollo, il cetriolo, mescolare.
Passaggio 3
Preparate il pompelmo, tagliatelo in due con un coltello affilato. Cerca di mantenere entrambe le parti stabili tagliando la pelle dal basso. Tagliare delicatamente la polpa del pompelmo dall'interno e tagliarla a pezzetti. Aggiungi le fette al resto del cibo.
Passaggio 4
Condire l'insalata con la maionese e aggiungere la miscela di pepe e sale. Servire come segue, mettere le foglie di lattuga nei cestini di pompelmo, poi l'insalata stessa. Decorate a piacere con erbe aromatiche.
