Per preparare questa torta, hai bisogno di molta frutta, è grazie a questo che la torta ha preso il nome: il mondo della frutta. Il tuo bambino e tutta la famiglia adoreranno questa torta. Ideale per una tavola festiva.
È necessario
- Per la torta:
- - 1 bicchiere di farina;
- - 1 bicchiere di zucchero semolato;
- - 1 cucchiaio. l. olio vegetale;
- - 5 uova.
- Da riempire:
- - 1 bicchiere di panna 35% di grassi;
- - 3 cucchiai. l. zucchero granulare;
- - 10 g di gelatina;
- Per la decorazione:
- - 130 g di noci sgusciate;
- - 2 mele;
- - 1 arancia;
- - 40 g di uva dolce o kiwi.
Istruzioni
Passo 1
Mettere le uova in una tazza profonda, aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Metti questa massa a bagnomaria. La massa dovrebbe riscaldarsi. Quando raggiunge i 50 gradi, prenderlo e farlo raffreddare un po' a temperatura ambiente. Setacciare la farina nella massa raffreddata e impastare la pasta biscotto.
Passo 2
Ungere la teglia con olio. Preriscaldare il forno a 200 gradi e mettere uno stampo con l'impasto. Ci vogliono 35-40 minuti per cuocere la torta. Quando il biscotto sarà pronto per essere sfornato, raffreddare e dividere orizzontalmente a metà.
Passaggio 3
Preparare la crema. Sbattete bene lo zucchero con la panna e lasciate fermentare un po'. Entrambe le torte devono essere generosamente unte con panna e lasciate in ammollo. Ungete i lati della torta con il burro e cospargete con le noci prefritte.
Passaggio 4
Sciogliere la gelatina nel succo di frutta, lasciare gonfiare per 20 minuti. Dopo che la gelatina si è leggermente gonfiata, scaldarla e raffreddarla per mantenerla calda.
Passaggio 5
Adagiate le torte una sopra l'altra. Ungete la parte superiore della torta con la crema. Quindi mettere i frutti sbucciati e tritati sopra la torta e versare sopra la gelatina.
