Non Si Discute Sui Gusti: Cosa Mangiano A Pranzo In Diversi Paesi Del Mondo

Sommario:

Non Si Discute Sui Gusti: Cosa Mangiano A Pranzo In Diversi Paesi Del Mondo
Non Si Discute Sui Gusti: Cosa Mangiano A Pranzo In Diversi Paesi Del Mondo

Video: Non Si Discute Sui Gusti: Cosa Mangiano A Pranzo In Diversi Paesi Del Mondo

Video: Non Si Discute Sui Gusti: Cosa Mangiano A Pranzo In Diversi Paesi Del Mondo
Video: I 10 CIBI PIÙ DISGUSTOSI DEL MONDO 2024, Marzo
Anonim

Quando si parla di tradizioni gastronomiche di diversi paesi, per qualche motivo è consuetudine discutere di qualsiasi cosa, ma non di pranzi. Possiamo facilmente immaginare una cena familiare in Spagna o elencare gli ingredienti di una colazione mediterranea a mano, ma difficilmente sai che tipo di pranzo di lavoro preferiscono i residenti svizzeri e cosa mangiano gli impiegati cinesi.

Non si discute sui gusti: cosa mangiano a pranzo in diversi paesi del mondo
Non si discute sui gusti: cosa mangiano a pranzo in diversi paesi del mondo

È tempo di colmare questa lacuna.

Finlandia

Il governo finlandese si prende seriamente cura della salute dei suoi cittadini. Naturalmente anche lì il cibo è trattato con particolare attenzione. Il diritto alla pausa pranzo è sancito dalla legge. E per ottenere il massimo beneficio, molti datori di lavoro forniscono da soli pranzi salutari ai propri dipendenti. I piatti vengono portati negli uffici in maniera organizzata da appositi servizi, che assicurano anche che tutti i prodotti siano il più naturali e freschi possibile. Tutto nel menù è secondo i canoni della corretta alimentazione: passati di verdura, carne, pesce e insalate leggere. Ma è molto più curioso che molti finlandesi preferiscano bere tutto questo con il normale latte di mucca - lo adorano molto qui.

Immagine
Immagine

Cina

A differenza della Finlandia, nel Medio Regno, il pranzo sul posto di lavoro non è gradito. Dicono che ciò sia dovuto al fatto che i piatti cinesi tendono ad avere aromi piuttosto acuti e specifici. Quindi è consuetudine mangiare nei caffè, nelle piazze, per le strade - in una parola, ovunque, se non solo in ufficio. I panini a cui siamo abituati non sono considerati pranzo lì, così come le zuppe - sono preferite in Cina per la colazione. Riso al vapore, pasta, carne e verdure e altri pasti nutrienti sono una questione completamente diversa. Ma qualunque sia il pranzo di lavoro in Cina, ci sono tre regole che vengono sempre rispettate: il pranzo inizia esattamente a mezzogiorno, le porzioni devono essere estremamente abbondanti e integrate da una bevanda, il più delle volte tè verde o limonata naturale.

Immagine
Immagine

Stati Uniti d'America

Nonostante il fatto che negli ultimi decenni il mangiare sano negli Stati Uniti sia diventato un vero e proprio culto, gli impiegati americani non riescono ancora a svezzarli dal fast food. Non si può fare a meno: il tempo è denaro. Pertanto, fino ad oggi, uno dei formati più popolari sono i lunch box con menu fisso. Il loro contenuto può variare a seconda del costo. Nella versione più economica, spesso puoi trovare un panino al tacchino o al tonno, una semplice insalata, patatine fritte o anche solo un sacchetto di patatine. È consuetudine lavarlo con bevande gassate. La maggior parte degli americani non pensa che questo sia riprovevole. Non è così sorprendente se si considera che molti negli Stati Uniti preferiscono persino curare il raffreddore con la soda al gusto di lime, argomentando questo con un alto contenuto di acido citrico, che, tuttavia, ha senso.

Immagine
Immagine

Svizzera

Dall'altra parte dell'Atlantico le abitudini sono molto diverse. In Svizzera, il pranzo è affrontato nei minimi dettagli: un pranzo di lavoro può durare tranquillamente fino a due ore in modo che i dipendenti dell'ufficio possano rilassarsi o addirittura guidare a casa per trascorrere questo tempo al tavolo della famiglia. Il fast food non sarà sicuramente nel menu, anche se difficilmente arriverà nemmeno alla raclette o alla fonduta. Gli svizzeri preferiscono la via di mezzo: piatti sostanziosi e preparati con l'anima come il vitello in umido con panna, funghi e vino bianco. A proposito, l'alcol a pranzo sarà solo nella salsa. In Svizzera, caffè e acqua minerale sono le aggiunte più comuni al piatto principale.

Italia

Ti piace bere vino a pranzo? Gli italiani sono pienamente d'accordo con te. Inoltre, è improbabile che si limitino a un bicchiere, perché il pranzo può richiedere facilmente diverse ore. Bere alcolici nel bel mezzo di una giornata lavorativa non è considerato un segno di frivolezza, anzi: secondo gli italiani, il vino migliora l'assorbimento del cibo. Soprattutto quando si tratta di piatti sostanziosi come la pasta, che spesso viene servita a pranzo. Ma la questione non si limita alla sola pasta: molto probabilmente, subito dopo di loro verrà servito il secondo: pesce o carne, oltre a un contorno di verdure o insalata. In una parola, l'aiuto alla digestione non sarà davvero superfluo. Le preferenze di consumo possono variare a seconda della regione: se a Roma molto probabilmente ti verrà offerto un bicchiere di dry white per pranzo, allora in Veneto potrebbe essere già Prosecco o Spritz.

Immagine
Immagine

Russia

Sai già tutto delle tradizioni gastronomiche del nostro paese, quindi sarebbe più appropriato parlare delle ultime tendenze. Uno dei più notevoli è Fast Casual, ovvero, più semplicemente, cibo che si prepara velocemente, ma non a scapito del gusto e della qualità. Nelle grandi città, uno dopo l'altro, stanno aprendo mercati alimentari con angoli di varie direzioni. Se non molto tempo fa gli impiegati sceglievano tra panini e pizza, ora i loro orizzonti gastronomici si sono ampliati notevolmente: oggi né falafel, né bowl, né pho-bo sorprenderanno nessuno. Tuttavia, i buoni vecchi hamburger rimangono ancora all'apice della popolarità: sono ancora preferiti da migliaia di persone, dagli impiegati alle celebrità.

Tra questi ultimi c'è Vlad Topalov, che completa il suo pranzo con Heineken 0.0 lager. A proposito, questa è un'altra tendenza notevole: la birra analcolica sta gradualmente diventando un successo nei pranzi di lavoro. Ciò è confermato dai post di blogger famosi e da quanto spesso ora puoi vedere persone che si godono il loro drink preferito durante la pausa pranzo, per tornare immediatamente al lavoro effettivo. Grazie a una tecnologia speciale, Heineken è riuscita a preservare il sapore ricco della birra chiara, ma allo stesso tempo privarla completamente del suo grado. Quindi non c'è bisogno di aspettare venerdì per farti piacere con Heineken 0.0, perché la ragione di ciò potrebbe essere il pranzo più ordinario.

Consigliato: