I negozi hanno un assortimento abbastanza ampio di dolci. Puoi scegliere assolutamente qualsiasi cosa a tuo piacimento. E voglio invitarti a provare a fare i dolci da solo. Saranno molto più sani e di qualità migliore rispetto al negozio e più gustosi.
È necessario
- - 150 g di pasta di cioccolato,
- - 200 g di ricotta,
- - 1/4 tazza di latte
- - 1 cucchiaino gelatina,
- - 250 ml di panna,
- - 400 g di cioccolato fondente.
Istruzioni
Passo 1
Pre-diluire la gelatina in una piccola quantità di acqua fredda (2 cucchiai. L.), Lasciare gonfiare.
Passo 2
Montare la panna fino a formare una schiuma densa. Tre buoni cioccolati spalmabili con formaggio. Non appena la gelatina si gonfia, è necessario scaldarla un po', ma non farla bollire. Mentre è ancora caldo, mescolare con la massa di cioccolato e formaggio. Distribuiamo la panna montata su questa massa.
Passaggio 3
Prendiamo stampi per dolci. Versare un po' di cioccolato amaro in ciascuno. Deve essere sciolto. Lo mettiamo in frigorifero.
Passaggio 4
Quando vedi che lo strato si è congelato, puoi stendere la massa preparata su di esso. Mettilo di nuovo in frigorifero per congelare la massa. Versate sopra un altro strato di cioccolato e riponete in frigorifero.
Passaggio 5
Rimuovere con cautela le caramelle raffreddate dagli stampini e metterle in un vasetto da dessert.
