La torta di mandorle al cioccolato con prugne è un ottimo dessert per il tè. Risulta essere moderatamente dolce, solo che è meglio prendere più prugne: non rovineranno i prodotti da forno. Questa torta viene preparata in una forma rettangolare.
È necessario
- - 280 g di farina;
- - 160 g di zucchero;
- - 160 g di cioccolato fondente;
- - 160 ml di latte;
- - 100 g di mandorle tritate;
- - 10 prugne;
- - 3 uova;
- - 2 cucchiai. cucchiai di cacao, zucchero a velo;
- - un pizzico di sale, vanillina.
Istruzioni
Passo 1
Sciogliete il cioccolato al microonde, aggiungete il burro, mescolate e lasciate raffreddare. Sbattere le uova con lo zucchero nella crema, quindi aggiungere il cioccolato e il burro alla massa di uova, mescolare, versare il latte. Aggiungere al composto la farina con un pizzico di sale, aggiungere il cacao in polvere. Aggiungere la farina di mandorle, può essere sostituita con mandorle tritate. Se l'impasto risultasse troppo denso aggiungete un po' di latte e sbattete. In termini di consistenza, il tuo impasto dovrebbe assomigliare a una panna acida densa.
Passo 2
Rivestire la forma rettangolare di burro, cospargere di farina o cacao in polvere. Versare l'impasto in uno stampo. Lavate le prugne, tagliatele a metà, privatele dei semi. Quindi tagliare ogni metà a metà. Mettere i quarti di prugne preparati sopra l'impasto. Non dispiacerti per le prugne, se ne hai di piccole, prendi più di 10 pezzi.
Passaggio 3
Mettere la teglia in forno, cuocere a 180 gradi per circa 60 minuti. Controlla la prontezza della torta con un bastoncino di legno: asciutto - quindi la torta è pronta, in caso contrario, e la parte superiore viene fritta allo stesso tempo, copri la parte superiore con un foglio e cuoci la torta finché è tenera.
Passaggio 4
Rimuovere la torta di mandorle al cioccolato finita con prugne dallo stampo, raffreddare completamente, cospargere di zucchero a velo. Tagliare in porzioni, servire con il tè.
