Si scopre un antipasto molto gustoso e delicato, ideale per qualsiasi evento festivo. L'antipasto ha un sapore piccante pungente, grazie all'aglio che fa parte di questo piatto.
È necessario
- - 400 g di salmone affumicato;
- - 400 g di formaggio spalmabile;
- - 3 uova di gallina;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - cipolle verdi;
- - Sale e pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Fai bollire le uova. Mentre le uova stanno bollendo, tagliare il salmone a fettine piccole e uniformi. Usa una teglia per muffin poco profonda e metti un involucro di plastica sul fondo. Grazie al film, sarà più conveniente estrarre lo snack pronto dallo stampo.
Passo 2
Mettere un po' di pesce sul fondo di ogni stampo. Assicurati che i bordi del pesce non sporgano verso l'esterno.
Passaggio 3
Inizia a preparare il ripieno. Sbucciare e tritare le uova sode. Puoi tagliare l'uovo in due parti uguali e schiacciarlo con una forchetta. Sbucciare e tritare l'aglio usando uno spremiaglio. Tritare le cipolle verdi. Prendi una ciotola profonda e mettici dentro gli ingredienti tritati. Aggiungere la crema di formaggio. Condite con sale e pepe a piacere. Amalgamare bene il tutto.
Passaggio 4
Quindi mettere il ripieno preparato negli stampini. Coprire il piatto con le estremità sporgenti del pesce in modo da ottenere una busta.
Passaggio 5
Quando il piatto è pronto, premerlo leggermente in modo che il ripieno si appiattisca. Metti una tavola sopra e metti un piccolo barattolo d'acqua. Mettere il piatto in un luogo fresco per un'ora.
Passaggio 6
Estrarre il piatto, togliere la lattina e togliere lo snack tirando delicatamente sui bordi della pellicola. L'antipasto formaggio e salmone è pronto.
